【摘 要】
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建立超高效液相色谱串联质谱法同时测定食用油中大麻酚、大麻二酚和Δ9-四氢大麻酚的方法。采用脂质去除固相萃取柱（EMR-Lipid SPE）净化，水和甲醇为流动相，目标化合物在Agilent Pursuit 3 PFP（3 μm，2.0mm×150 mm）上分离，在负离子模式下电离，多反应模式监测，基质标准曲线同位素内标法定量。在优化的实验条件下，大麻酚、大麻二酚、Δ9-四氢大麻酚在5～200 ng
【基金项目】
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国家市场监督管理总局科技计划项目（2022MK150）；
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建立超高效液相色谱串联质谱法同时测定食用油中大麻酚、大麻二酚和Δ9-四氢大麻酚的方法。采用脂质去除固相萃取柱（EMR-Lipid SPE）净化，水和甲醇为流动相，目标化合物在Agilent Pursuit 3 PFP（3 μm，2.0mm×150 mm）上分离，在负离子模式下电离，多反应模式监测，基质标准曲线同位素内标法定量。在优化的实验条件下，大麻酚、大麻二酚、Δ9-四氢大麻酚在5～200 ng/mL范围内均呈现良好的线性关系，检出限均为10 μg/kg，加标回收率为84.27%～100.3%，相对标准偏差为1.2%～3.9%。实际样品测定中发现部分食用油中存在大麻素类化合物的情况，为食用油中大麻素类化合物的风险监控提供了技术支撑。该方法操作简单、快速、准确度高，适用于食用油中大麻酚、大麻二酚、Δ9-四氢大麻酚的测定。
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