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白天忙于采茶，晚上加班炒制，凌晨3：00又要去销售，1个多月下来，终是疲惫不堪。春茶采收期间是茶农收获最丰的季节，也是最忙碌、最辛苦的时候，采制工作要耗费茶农大量的体力和时间。渐渐地，部分茶农自发地进行了专业分工，一些炒茶高手专门做起了收购青叶炒制干茶的工作，从中实现了增收减负。浙江省新昌县双彩乡下塘村的俞正友就是其中的佼佼者……