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<正>香菇目前已经成为国内栽培规模最大的食用菌品种,香菇栽培技术有众多环节,其中接种环节尤为重要,而近些年开放式接种技术在农户中广泛使用,所谓"开放式接种"是指香菇栽培过程中的接种环节不是在密闭的接种箱或接种室中,而是在相对开放的环境中进行的。要想使用此项技术获得较高的成活率需遵循以下几个要点: