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天梯山人参果黄酮微波辅助有机溶剂提取工艺的研究
天梯山人参果黄酮微波辅助有机溶剂提取工艺的研究
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:skdjflskdj
【摘 要】
:
本研究以新鲜天梯山人参果浆为原料,通过研究有机溶剂在不同微波辅助提取条件下天梯山人参果黄酮的最佳工艺条件,并利通过均匀试验来确定天梯山人参果中黄酮类化合物的最佳提取
【作 者】
:
焦兴弘
【机 构】
:
甘肃畜牧工程职业技术学院
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2015年10期
【关键词】
:
人参果
黄酮类化合物
提取
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本研究以新鲜天梯山人参果浆为原料,通过研究有机溶剂在不同微波辅助提取条件下天梯山人参果黄酮的最佳工艺条件,并利通过均匀试验来确定天梯山人参果中黄酮类化合物的最佳提取工艺。
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