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<正> 1.打浆 将鲜藕洗净置于打浆机中打浆,再加清水,用石磨磨成藕浆。 2.洗浆 将藕浆盛于布袋中,袋下放缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边洗边搅拌袋中藕渣,直到滤出清水时为止。
藕粉加工方法
【摘 要】
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<正> 1.打浆 将鲜藕洗净置于打浆机中打浆,再加清水,用石磨磨成藕浆。 2.洗浆 将藕浆盛于布袋中,袋下放缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边洗边搅拌袋中藕渣,直到滤出清水时为止。
【出 处】
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农家顾问
【发表日期】
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2004年期
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