论文部分内容阅读
采用感官评定和电子舌口感测试对增咸烹饪盐的咸味和口感进行分析,并通过激光衍射粒度分析仪对其进行粒度分布测试。结果表明,增咸烹饪盐的咸度能在普通精制盐的基础上有显著提高,且盐颗粒均匀,能快速进入食物去调味,使大家减钠的同时都能健康用盐、合理用盐。
增咸烹饪盐的减钠研究
【摘 要】
：
采用感官评定和电子舌口感测试对增咸烹饪盐的咸味和口感进行分析,并通过激光衍射粒度分析仪对其进行粒度分布测试。结果表明,增咸烹饪盐的咸度能在普通精制盐的基础上有显著
【机 构】
：
中盐金坛盐化有限责任公司
【出 处】
：
盐科学与化工
【发表日期】
：
2020年11期
其他文献
介绍了一种利用外热式回转圆筒焙烧炉生产沸石催化剂的方法。该方法采用焙烧炉两端同时引风的技术,对于不能接触环境中水分的沸石催化剂的焙烧具有重要意义,可以大大提高产品
博物馆是提供公共文化的重要场所,尤其是博物馆免费开放以来,我国博物馆事业发展取得了显著成绩。博物馆又是文化公共服务的重要阵地。必须坚持文旅融合加大,博物馆旅游开发
在面向当前社会的卓越发展和时代的逐渐进步,就业形势的严峻和人才培养方案要求的日益严苛,对于高职体育教学提出了更高的要求和标准。尤其在面向当前高职体育教学改革与优化
本文主要介绍了以动、植物油为原料生产造纸施胶剂的制造和在废纸再生浆施胶的生产实践。
<正>监察法第十条规定:"国家监察委员会领导地方各级监察委员会的工作,上级监察委员会领导下级监察委员会的工作。"这一规定从法律上对监察机关的上下级领导关系予以固化、制
期刊