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稻米外观品质的优劣，主要受遗传效应的制约，但也与种植地点等环境条件有一定的关系。研究征集了湖南省近年选育的14个高档优质常规籼稻品种（系），对比研究这些材料在湖南长沙与海南三亚两地外观品质的差异。试验表明：相比种植在长沙试验点．高档优质稻种植在三亚试验点表现谷粒长度减短、谷粒增宽；千粒重增加；精米长度减短、精米增宽；垩白粒率与垩白度均减少：透明度更好。