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近年来,随着科学技术的不断发展,在酒精行业中,一些传统的工艺不断被更新,取而代之的是自动化程度高而操作又简单的一些高新技术。 高温双酶法既指在糖化醪进入发酵罐之前加入耐高温的α—淀粉酶和糖化酶对原料
高温双酶法液化、糖化工艺
【摘 要】
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近年来,随着科学技术的不断发展,在酒精行业中,一些传统的工艺不断被更新,取而代之的是自动化程度高而操作又简单的一些高新技术。 高温双酶法既指在糖化醪进入发酵罐之前加
【出 处】
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福建轻纺信息
【发表日期】
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1994年8期
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