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本文主要对液体蛋白水解回收谷氨酸方法的一种探讨.
液体蛋白水解回收谷氨酸方法的探讨
【摘 要】
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本文主要对液体蛋白水解回收谷氨酸方法的一种探讨.
【机 构】
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广州奥桑味精食品有限公司
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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2004年3期
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