味精生产相关论文
作为生产味精的企业，精制收率是一个最重要的经济技术指标，提高精制收率是味精生产厂家追求的主要目标。大家都知道从谷氨酸转化成味......
我国是味精生产大国，年产量居世界之首，味精废液量大，含高浓度COD物质(化学耗氧量)与BOD(生物耗氧量)物质，分别高达4-8万Mg/l，3-2万Mg/l......
本文对不锈钢膜用于味精清洁生产新工艺进行了介绍。该工艺彻底革除了离交工序，采用浓缩等电结晶工艺，一次结晶收率达到90﹪以上。同时......
近年来，由于人们对食品的质量和安全很重视，特别是肉制品的质量和安全越来越受到关注，我国的饲料用药和饲料安全问题遇到了来自国内和......
目前，我国味精生产所用的原辅材料，能源价格在逐年上涨，相应的味精生产成本也有较大幅度的提高，加之味精产品市场竞争激烈，产品的价格与......
温州快鹿集团公司是以生产味精为主，同时生产速冻食品及农产品深加工综合性食品企业，味精产量1万吨/年，速冻食品等年产4000吨/年。"快......
味精生产是以大米、淀粉为主要原料,在味精生产过程中排出的废水含有丰富的有机物、无机物及其它营养成份,尤其是离交废水,具有三......
味精生产开始于20世纪20年代,自1923年的水解面筋法制取味精以来,味精生产先后经历了多种工艺的变革.1965年的微生物发酵法生产谷......
本文基于我国味精工业的发展及水污染物排放现状，结合我国即将实施的《味精工业污染物排放标准》(2008)和味精行业清洁生产发展现状......
HACCP系统是确保食品安全与卫生的一种先进的管理体系，本文根椐HACCP的原理，结合味精生产的过程，探讨HACCP在味精生产中的应用。......
介绍了聚偏氟乙烯中空纤维微孔膜在味精生产中的应用。特别是所采用的TWF双向流工艺流程，大大提高了膜的工作效率，尤其适用于发酵液......
近年来，玉米质量在市场竞争和环保压力下差异很大，这样对没有淀粉生产线的味精企业生产的稳定造成了一个非常不稳定的因素。玉米质量......
本文对味精生产废水治理及综合利用进行了探讨。文章围绕味精企业废水治理概况、废水治理工艺技术路线、废物资源综合利用及经济效......
利用小麦淀粉替代玉米、大米为原料发酵生产味精在国内尚属先例,很多问题大家还没有一个清晰的认识,莲花集团通过近几年的努力,探......
本文简要的论述日本味精生产的发展过程,制造技术,包括抽提法和发酵法生产味精的工艺流程、技术条件,并展望了今后味精生产的发展......
味精行业"三废"的整治问题,几乎都集中在谷氨酸的后提取废液排放上,如果未处理任其排放或处理不当,则污染河道、田地及生产场所,对......
本文对玉米原料味精废水的治理及综合利用进行了探讨。文章围绕味精生产中的高浓度和低浓度废水的处理技术、应用效果、推广前景等......
本文介绍了我国味精行业循环经济发展的研究和实践情况,在此基础上以某7.5万吨生产能力味精工业园区为例,对园区生产过程整体物质......
本文对味精行业节能、降耗概况进行了分析。文章指出了味精生产中总能源、物耗亟待解决的问题，指出在生产发展中，要把综合利用和循环......
采用光合细菌进行味精废水的治理特性研究。考察了ＣＯＤ浓度、ＳＯ＜’２－＞＜，４＞对光合细的生长代谢影响。实验结果表明光合细菌在ＳＯ＜’２－＞＜，４＞小于６０００ｍｇ／ｌ条件下，无明显抑......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
100多年前,日本人发明了味精,而今中国已成为味精生产和销售大国。今年“3·15”期间,有关媒体对国内某些不合格味精产品进行了批......
<正> 目前,各味精厂的精制收率约在93％～95％之间,在没有跑料的情况下为什么收率不能达到97％～98％水平呢?关键是味精末道母液未处理好,造成......
<正> 前言精制过程中焦谷氨酸钠的产生是影响精制收率及成品味精质量的重要因素。母液中焦谷氨酸钠(PMSG)在一定条件下又可水解成......
食品工业的许多行业,为提高料液的可溶性固形物含量,以便于干燥,常采用浓缩工艺。如：味精发酵液的浓缩。该工业浓缩工艺大多采用蒸......
本文介绍了应用热蒸馏水代替部分酸、碱，用于洗脱再生Ｋ１５炭－－树脂柱的新工艺。经生产使用，该工艺在提高的脱色除铁能力和味精产、质量、降......
味精是以碳水化合物(淀粉、大米、糖蜜等物质为原料,经微生物(谷氨酸棒状菌)发酵、提取、中和、结晶而制成.其生产具有周期长,过程......
在味精生产中,谷氨酸(指α-型谷氨酸)是生产的主要原料.但在谷氨酸发酵中,由于设备条件和操作技术水平的限制,不可避免地会出现异......
【正】 据味精分会不完全统计,1996年我国(不包括台湾省在内)的味精商品产量已超过50万吨大关,比上年增长15.47％;年产商品味精万吨......
制冷系统耗电是味精生产用电大户之一,是厂节电工作的重点。今天笔者分析制冷系统节电技术,谋求使制冷系统装置在最经济合理条件下......
产品的能耗水平是衡量企业技术水平和管理水平的重要尺度,如何进一步降低味精生产蒸汽消耗量是味精行业多年来研究的一个重要课题......
<正> 本文仅根据中国发酵工业协会味精分会汇总的行业经济技术指标交流表作一粗浅分析。1999年首季,我国味精工业产量适度增长,产......
福建省南靖调味品有限公司是于1997年10月投试的味精加工企业。第一期工程投入使用2个10m~3和1个6m~3真空浓缩罐,其中10m~3真空浓......
<正> 目前,国内味精行业生产用发酵罐主要是100m~3以下机械搅拌罐。为了扩大生产规模,一般的做法是新建发酵车间和数个同等量级的......
【正】 味精学名叫谷氨酸钠,在我国生产和食用已有几十年,我小时候抗日战争期间就看到味之素广告和小玻璃瓶装的粉状味精。过去味......
味精生产前道工序的发酵液放入提取工序等电点罐内,经加H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub>调pH3.2,通冷冻水降温至1℃左右,使谷氨酸成结......
<正> 国内谷氨酸的提取过去主要采用等电点法、离交法、等电—离交法和锌盐法等。但多数厂家开始时是用一次等电提取工艺,收率很低......
