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在介绍废弃油脂的定义、化学组成及综合利用方法的基础上,分析了废弃油脂利用不当对环境造成的污染以及对食品安全的冲击,并从废弃油脂的收集、管理与技术研发3个方面提出了对其总体治理的建议,指出以废弃油脂为原料进行高附加值产品的开发是消除废弃油脂的最有效途径。
城市废弃油脂的综合利用及管理
【摘 要】
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在介绍废弃油脂的定义、化学组成及综合利用方法的基础上,分析了废弃油脂利用不当对环境造成的污染以及对食品安全的冲击,并从废弃油脂的收集、管理与技术研发3个方面提出了
【机 构】
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兰州城市学院城市经济与旅游文化学院,甘肃省城市发展研究院
【出 处】
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环境保护与循环经济
【发表日期】
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2010年10期
【基金项目】
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甘肃省科技计划项目1006ZCRA137资助
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