论文部分内容阅读
[摘 要] 近年来，随着温氏集团畜牧公司以“公司 农户”的合作模式强势进驻我县，拉动了我县生猪产业新一轮又好又快地蓬勃发展，我县年出栏万头生猪的养猪场达15家。笔者在县农委推行农技人员“三点”工作法挂点服务中对规模猪场疫病防治策略进行了探讨，提出有关建议。
[关键词] 规模猪场 疫病防治 策略
[中图分类号] S828 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）07-0262-01
1 猪场环境控制
1.1 场址的选择
场址的选择，在符合《动物防疫法》及相关部门规定的条件下，应选在地势高燥、平坦、背风向阳，易于防疫的地方，水源充足，水质良好。距铁路、公路、城镇、居民区、学校、医院等公共场所及其他畜禽养殖场或养殖小区500米以上，距一般道路200米以上；距屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场所、风景旅游以及水源保护区3000米以上。
1.2 猪场布局
猪场布局应根据生产工艺、猪群组成、规模、投料清粪等生产流程，及当地地形、自然环境和交通运输条件等来确定。猪场一般分为生产区、生活管理区、污染区。区与区之间间隔在30米以上，且要设立围墙或隔离带、防疫沟。
1.2.1生产区。该区是整个猪场的核心，包括各种类别的猪舍。种猪舍应设在猪场的上风向，种公猪舍又设在种母猪舍的上风向。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近保育舍。育肥舍应设在所有猪舍的下风口，且接近出猪台。猪舍的方向与当地夏季主导风向成300到600角，保证每排猪舍达到最佳通风条件。
人工授精室和兽医室也应设计在生产区内，人工授精室靠近种公猪舍，兽医室为便于病猪处理，通常设在下风口。
1.2.2生活管理区。生活区包括办公室、接待室、财务室、食堂、宿舍等，应设在生产区的上风口，或与风向平行的一侧。
管理区包括饲料仓库、饲料加工间、修理车间；变电所、水泵房等，与生产区相邻。
1.2.3污染区。污染区包括病猪隔离舍，粪污处理设施，堆粪场。污染区必须远离生产区，且在生产区的下风向地势较低的地方。
1.2.4猪场的其他辅助设施。猪场的其他辅助设施包括道路、绿化和水塔的等。场内道路应分为净道和污道。净道和污道互不交叉，出入口分开，净道主要是人行和饲料、产品的运输通道，污道是粪污、病死猪和废弃物运输的专业道。水塔应在猪场的最高处。绿化可以美化环境，净化空气，减少噪音。
1.3 猪舍环境控制
1.3.1温度。猪对温度的高低非常敏感，肉猪在17-250C时生长速度最快，料重比最低；妊娠母猪适宜温度为22-250C；哺乳母猪适宜温度为15-180C，1周以内的仔猪适宜温度为32-350C，1周到断奶的仔猪适宜温度为25-320C；保育猪的适宜温度为23-260C；育肥猪的适宜温度为18-230C。
初生仔猪由于皮下脂肪少，体温调节能力差，必须通过红外灯、电热板、暖气、热风炉等手段提高舍内温度。
当舍内气温高于350C时，猪可能发生中暑，妊娠母猪可引起流产，公猪性欲不强，精液品质不良。所以，夏季应通过改变猪舍的屋顶设计（采用隔热材料）、安装喷雾系统、加强通风、降低饲养密度等措施降低猪舍温度。
1.3.2 湿度。猪舍内湿度过高影响猪的新陈代谢，还可诱发肌肉、关节方面的疾病。猪舍内适宜相对湿度范围为65%-85%。
1.3.3有害气体。猪舍内的有害气体主要包括氨气、硫化氢、二氧化碳、粪臭素等，来源于猪的呼吸、粪尿及饲料腐败分解等，冬季煤炭取暖还有一氧化碳产生。降低舍内有害气体浓度的方法有通风换气，调教猪只到运动场或猪舍固定地点排粪尿，及时清理粪尿，定时向猪舍内喷雾过氧化氢类消毒剂等。
1.3.4通风。通风可以降低猪舍内温度、湿度和有害气体的浓度。通风有自然通风和机械通风2种。
饲养密度较小的猪场可采取自然通风，通过开启门窗通风。
机械通风又分正压通风和负压通风2种。负压通风是指用排风扇向猪舍外排出猪舍内空气。
2 人员的控制
2.1 猪场员工管理
猪场员工不得吃外面的猪肉和猪产品；技术人员不得到场外做诊疗和配种；进入生产区要按规定淋浴，更衣，消毒；进入猪舍要脚踏消毒池，消毒液洗手；饲养员不得随意串舍；工作服要定期清洗消毒；员工离开本场时间较长，应隔离48小时再按规定程序进入生产区。
2.2 来访者管理
猪场来访者进入猪场首先在猪场大门口脚踏消毒池、洗手、紫外线消毒，然后登记，并注明最近接触猪的时间、地点等。一般情况下不允许进入生产区参观，必须进入的，须经领导批准并隔离48小时，严格消毒后，在猪场人员陪同下进入。参观顺序从最脆弱、最干净的区域开始，猪场按产房到保育室育肥舍的顺序参观，种猪区域一般不得参观。
3 猪群的控制
3.1 规模猪场生产工艺流程
规模猪场多采用全进全出制和分阶段饲养形式。全进全出制指的是同一批、同一生产阶段的猪，同时进入猪舍的某一生产区，在该生产区饲养一定时间后又全部转出该生产区，进入下一生产区或出栏（出售），之后该生产区彻底打扫和消毒。冲洗消毒空栏时间为2周左右。分阶段饲养是指空怀配种期、妊娠期、哺乳期子猪保育期和生长育肥期的生产工艺流程。
3.2 猪群疾病防治基本原则
规模猪场要贯彻“以养为主”、“防重于治”、“养防治结合”的方针。
3.3 猪群疫病的防治
3.3.1引种。引种前必须详细了解引种猪场猪群的健康状况，保证没有特定的传染病。引进的种猪必须在隔离舍饲养观察30～40天，在隔离期间要完成防疫、驱虫等工作，经检疫合格后才可与原猪群合并。 3.3.2消毒。规模猪场的消毒制度
3.3.2.1在生产区大门口及配种、妊娠、分娩、保育、育肥等各专用猪舍门口设置消毒池，每周至少更换消毒液2次，保持有效浓度。
3.3.2.2办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月消毒1次。
3.3.2.3周转猪舍、出猪台、电子磅及周围环境每出售一批猪消毒1次。
3.3.2.4更衣室每周消毒1次。
3.3.2.5生产区道路及两侧5米范围、猪舍间空地每月消毒2次。
3.3.2.6猪群每周至少消毒一次。母猪分娩前用0.1%高锰酸钾消毒乳房和阴部。分娩完毕，再用消毒药抹拭乳房、阴部和后躯。
3.3.2.7猪舍内各工段和隔离舍，应严格做到人员、用具、猪群固定，生产区的一切用具（只进不出）仅限于在场内使用，直到废弃为止。
3.3.2.8每一专用舍在清出旧猪群后，应彻底清洗消毒，间歇15天后，方可接受新猪群。
3.4 驱虫
猪寄生虫病包括体内寄生虫和体外寄生虫两大类。猪体内寄生虫主要包括蛔虫、鞭虫、结节线虫、肾线虫、肺丝虫等；猪体外寄生虫主要有螨、虱等。
3.4.1种公猪、种母猪每季度体内外驱虫1次。
3.4.2后备公母猪转入种猪舍前体内外驱虫一次。
3.4.3引进的猪可驱虫2次，间隔2周。
3.4.4初生仔猪在保育阶段（断奶后3周左右）驱虫一次；生长育肥猪可在4月龄前后驱虫一次。
3.4.5后备母猪于配种前2周，母猪在分娩前2周驱虫。
3.4.6驱虫后应将驱虫后的粪便清扫干净堆积起来发酵，或焚烧深埋。
3.5 免疫
3.5.1免疫程序的制定。免疫程序的制定要依据国家法律、结合本场实际和周边生猪疫病流行情况，合理安排各种疫苗的免疫间隔时间。一般猪场应对猪瘟、口蹄疫、黄痢、细小病毒、乙脑等做好免疫。对蓝耳病、伪狂犬、链球菌、传染性胃肠炎与流行性腹泻、喘气病、传染性胸膜肺炎等根据猪场具体情况决定是否免疫。
3.5.2疫苗保存、使用。
3.5.2.1疫苗在运输、保存过程中要保持适宜的温度，活疫苗必须低温冷冻保存，灭活疫苗要求在4℃-8℃条件下保存。
3.5.2.2疫苗使用前由瓶检查，观察疫苗瓶没有损伤，密封紧密，瓶子标签完成，是否在有效期内，剂量记录清楚，稀释清晰，并记下疫苗制造商、批号、备案。
3.5.2.3疫苗接种前，应检查猪群的健康情况，病猪应暂缓接种，接种疫苗用的器械（注射器、针头、镊子等）要事先消毒。疫苗注射时，严格按操作要求进行，不打飞针，根据猪场情况一头换一个注射针头或一栏换一个注射针头。
3.5.2.4接种疫苗时，不能同时使用抗血清，活疫苗不与消毒剂接触。
3.5.2.5发生过敏反应肌注肾上腺素；
3.5.2.6接种活菌苗前后1周停用各种抗菌素。
3.5.2.7接种疫苗后使用的器械（如注射器、针头、镊子等）必须经过高温消毒。
3.5.2.8使用后的疫苗空瓶、棉球等废弃物按无害化处理规定处置。
3.6 发生疫病时的扑灭措施
3.6.1当猪疑似传染病必须及时隔离，诊断尽快升级，病因是未知或验尸不能诊断该病应材料发送到相关部门，检查和诊断。
3.6.2确诊为传染病时，传染病的诊断，应尽快采取紧急措施，根据传染病的类型，划定疫区封锁。仔细检查猪，猪和猪立即怀疑隔离、观察和治疗。和整个应急消毒，但猪的发病率和其他威胁群紧急接种疫苗或药物预防，并加强观察，注意流行的动态。
3.6.3被污染的地点，餐具，工作服必须彻底消毒
3.6.4屠宰病猪应在指定地点进行，屠宰后的场地、用具及污染物必须进行严格消毒和彻底清除。病猪的尸体不能随便乱抛，更不能宰食，必须烧毁，深埋或化制后作工业原料等。运尸体的车辆、设备、用具、和接触人员及工作服必须严格消毒。
[关键词] 规模猪场 疫病防治 策略
[中图分类号] S828 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）07-0262-01
1 猪场环境控制
1.1 场址的选择
场址的选择，在符合《动物防疫法》及相关部门规定的条件下，应选在地势高燥、平坦、背风向阳，易于防疫的地方，水源充足，水质良好。距铁路、公路、城镇、居民区、学校、医院等公共场所及其他畜禽养殖场或养殖小区500米以上，距一般道路200米以上；距屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场所、风景旅游以及水源保护区3000米以上。
1.2 猪场布局
猪场布局应根据生产工艺、猪群组成、规模、投料清粪等生产流程，及当地地形、自然环境和交通运输条件等来确定。猪场一般分为生产区、生活管理区、污染区。区与区之间间隔在30米以上，且要设立围墙或隔离带、防疫沟。
1.2.1生产区。该区是整个猪场的核心，包括各种类别的猪舍。种猪舍应设在猪场的上风向，种公猪舍又设在种母猪舍的上风向。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近保育舍。育肥舍应设在所有猪舍的下风口，且接近出猪台。猪舍的方向与当地夏季主导风向成300到600角，保证每排猪舍达到最佳通风条件。
人工授精室和兽医室也应设计在生产区内，人工授精室靠近种公猪舍，兽医室为便于病猪处理，通常设在下风口。
1.2.2生活管理区。生活区包括办公室、接待室、财务室、食堂、宿舍等，应设在生产区的上风口，或与风向平行的一侧。
管理区包括饲料仓库、饲料加工间、修理车间；变电所、水泵房等，与生产区相邻。
1.2.3污染区。污染区包括病猪隔离舍，粪污处理设施，堆粪场。污染区必须远离生产区，且在生产区的下风向地势较低的地方。
1.2.4猪场的其他辅助设施。猪场的其他辅助设施包括道路、绿化和水塔的等。场内道路应分为净道和污道。净道和污道互不交叉，出入口分开，净道主要是人行和饲料、产品的运输通道，污道是粪污、病死猪和废弃物运输的专业道。水塔应在猪场的最高处。绿化可以美化环境，净化空气，减少噪音。
1.3 猪舍环境控制
1.3.1温度。猪对温度的高低非常敏感，肉猪在17-250C时生长速度最快，料重比最低；妊娠母猪适宜温度为22-250C；哺乳母猪适宜温度为15-180C，1周以内的仔猪适宜温度为32-350C，1周到断奶的仔猪适宜温度为25-320C；保育猪的适宜温度为23-260C；育肥猪的适宜温度为18-230C。
初生仔猪由于皮下脂肪少，体温调节能力差，必须通过红外灯、电热板、暖气、热风炉等手段提高舍内温度。
当舍内气温高于350C时，猪可能发生中暑，妊娠母猪可引起流产，公猪性欲不强，精液品质不良。所以，夏季应通过改变猪舍的屋顶设计（采用隔热材料）、安装喷雾系统、加强通风、降低饲养密度等措施降低猪舍温度。
1.3.2 湿度。猪舍内湿度过高影响猪的新陈代谢，还可诱发肌肉、关节方面的疾病。猪舍内适宜相对湿度范围为65%-85%。
1.3.3有害气体。猪舍内的有害气体主要包括氨气、硫化氢、二氧化碳、粪臭素等，来源于猪的呼吸、粪尿及饲料腐败分解等，冬季煤炭取暖还有一氧化碳产生。降低舍内有害气体浓度的方法有通风换气，调教猪只到运动场或猪舍固定地点排粪尿，及时清理粪尿，定时向猪舍内喷雾过氧化氢类消毒剂等。
1.3.4通风。通风可以降低猪舍内温度、湿度和有害气体的浓度。通风有自然通风和机械通风2种。
饲养密度较小的猪场可采取自然通风，通过开启门窗通风。
机械通风又分正压通风和负压通风2种。负压通风是指用排风扇向猪舍外排出猪舍内空气。
2 人员的控制
2.1 猪场员工管理
猪场员工不得吃外面的猪肉和猪产品；技术人员不得到场外做诊疗和配种；进入生产区要按规定淋浴，更衣，消毒；进入猪舍要脚踏消毒池，消毒液洗手；饲养员不得随意串舍；工作服要定期清洗消毒；员工离开本场时间较长，应隔离48小时再按规定程序进入生产区。
2.2 来访者管理
猪场来访者进入猪场首先在猪场大门口脚踏消毒池、洗手、紫外线消毒，然后登记，并注明最近接触猪的时间、地点等。一般情况下不允许进入生产区参观，必须进入的，须经领导批准并隔离48小时，严格消毒后，在猪场人员陪同下进入。参观顺序从最脆弱、最干净的区域开始，猪场按产房到保育室育肥舍的顺序参观，种猪区域一般不得参观。
3 猪群的控制
3.1 规模猪场生产工艺流程
规模猪场多采用全进全出制和分阶段饲养形式。全进全出制指的是同一批、同一生产阶段的猪，同时进入猪舍的某一生产区，在该生产区饲养一定时间后又全部转出该生产区，进入下一生产区或出栏（出售），之后该生产区彻底打扫和消毒。冲洗消毒空栏时间为2周左右。分阶段饲养是指空怀配种期、妊娠期、哺乳期子猪保育期和生长育肥期的生产工艺流程。
3.2 猪群疾病防治基本原则
规模猪场要贯彻“以养为主”、“防重于治”、“养防治结合”的方针。
3.3 猪群疫病的防治
3.3.1引种。引种前必须详细了解引种猪场猪群的健康状况，保证没有特定的传染病。引进的种猪必须在隔离舍饲养观察30～40天，在隔离期间要完成防疫、驱虫等工作，经检疫合格后才可与原猪群合并。 3.3.2消毒。规模猪场的消毒制度
3.3.2.1在生产区大门口及配种、妊娠、分娩、保育、育肥等各专用猪舍门口设置消毒池，每周至少更换消毒液2次，保持有效浓度。
3.3.2.2办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月消毒1次。
3.3.2.3周转猪舍、出猪台、电子磅及周围环境每出售一批猪消毒1次。
3.3.2.4更衣室每周消毒1次。
3.3.2.5生产区道路及两侧5米范围、猪舍间空地每月消毒2次。
3.3.2.6猪群每周至少消毒一次。母猪分娩前用0.1%高锰酸钾消毒乳房和阴部。分娩完毕，再用消毒药抹拭乳房、阴部和后躯。
3.3.2.7猪舍内各工段和隔离舍，应严格做到人员、用具、猪群固定，生产区的一切用具（只进不出）仅限于在场内使用，直到废弃为止。
3.3.2.8每一专用舍在清出旧猪群后，应彻底清洗消毒，间歇15天后，方可接受新猪群。
3.4 驱虫
猪寄生虫病包括体内寄生虫和体外寄生虫两大类。猪体内寄生虫主要包括蛔虫、鞭虫、结节线虫、肾线虫、肺丝虫等；猪体外寄生虫主要有螨、虱等。
3.4.1种公猪、种母猪每季度体内外驱虫1次。
3.4.2后备公母猪转入种猪舍前体内外驱虫一次。
3.4.3引进的猪可驱虫2次，间隔2周。
3.4.4初生仔猪在保育阶段（断奶后3周左右）驱虫一次；生长育肥猪可在4月龄前后驱虫一次。
3.4.5后备母猪于配种前2周，母猪在分娩前2周驱虫。
3.4.6驱虫后应将驱虫后的粪便清扫干净堆积起来发酵，或焚烧深埋。
3.5 免疫
3.5.1免疫程序的制定。免疫程序的制定要依据国家法律、结合本场实际和周边生猪疫病流行情况，合理安排各种疫苗的免疫间隔时间。一般猪场应对猪瘟、口蹄疫、黄痢、细小病毒、乙脑等做好免疫。对蓝耳病、伪狂犬、链球菌、传染性胃肠炎与流行性腹泻、喘气病、传染性胸膜肺炎等根据猪场具体情况决定是否免疫。
3.5.2疫苗保存、使用。
3.5.2.1疫苗在运输、保存过程中要保持适宜的温度，活疫苗必须低温冷冻保存，灭活疫苗要求在4℃-8℃条件下保存。
3.5.2.2疫苗使用前由瓶检查，观察疫苗瓶没有损伤，密封紧密，瓶子标签完成，是否在有效期内，剂量记录清楚，稀释清晰，并记下疫苗制造商、批号、备案。
3.5.2.3疫苗接种前，应检查猪群的健康情况，病猪应暂缓接种，接种疫苗用的器械（注射器、针头、镊子等）要事先消毒。疫苗注射时，严格按操作要求进行，不打飞针，根据猪场情况一头换一个注射针头或一栏换一个注射针头。
3.5.2.4接种疫苗时，不能同时使用抗血清，活疫苗不与消毒剂接触。
3.5.2.5发生过敏反应肌注肾上腺素；
3.5.2.6接种活菌苗前后1周停用各种抗菌素。
3.5.2.7接种疫苗后使用的器械（如注射器、针头、镊子等）必须经过高温消毒。
3.5.2.8使用后的疫苗空瓶、棉球等废弃物按无害化处理规定处置。
3.6 发生疫病时的扑灭措施
3.6.1当猪疑似传染病必须及时隔离，诊断尽快升级，病因是未知或验尸不能诊断该病应材料发送到相关部门，检查和诊断。
3.6.2确诊为传染病时，传染病的诊断，应尽快采取紧急措施，根据传染病的类型，划定疫区封锁。仔细检查猪，猪和猪立即怀疑隔离、观察和治疗。和整个应急消毒，但猪的发病率和其他威胁群紧急接种疫苗或药物预防，并加强观察，注意流行的动态。
3.6.3被污染的地点，餐具，工作服必须彻底消毒
3.6.4屠宰病猪应在指定地点进行，屠宰后的场地、用具及污染物必须进行严格消毒和彻底清除。病猪的尸体不能随便乱抛，更不能宰食，必须烧毁，深埋或化制后作工业原料等。运尸体的车辆、设备、用具、和接触人员及工作服必须严格消毒。