产教融合培育农村电商商品拍摄与后期处理专业人才的研究与实践

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  [摘           要]  在全面建成小康社会和打赢脱贫攻坚战的背景下,如何建设新农村,使农村地区的人口逐渐脱贫,提升其生活水平是较为现实的问题。中职学生在学校多学习与社会实践相关的实用技能,可以为投入社会开展生产生活做准备。对此,学校、教师和学生都需要积极落实国家的政策,响应国家的号召,利用“产教融合”的策略,培育农村电商商品拍摄与后期处理的专业人才,为农村地区的脱贫攻坚贡献一份力量,同时也能够提升学生对电商知识的应用能力,培养专业性人才。在产教融合的背景下,探究培育农村电商商品拍摄与后期处理专业人才的策略。
  [关    键   词]  产教融合;人才培养;农村电商;教学实践
  [中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A            [文章编号]  2096-0603(2021)29-0036-02
   要打赢农村地区脱贫攻坚战,需要社会各界纷纷贡献出自己的力量,中职学校的教师和学生可以利用电商销售平台,帮助农村展示优秀的农产品,为广大农户打开销售窗口,让世界将更多的目光投射到农村地区,使好资源能够被更多的人发现,并利用国家政策促进农村经济的持续发展,实现优质农产品和特色农产品的网上销售,增加贫困家庭的实际收入,同时也能实现中职学校学生的社会价值和自身价值。
   一、产教融合背景下培育农村电商商品拍摄与后期处理专业人才的必要性
   “产教融合”是指在校企合作的基础上,实现学校教育与其生产过程的对接。将知识与技术这两个要素紧密结合起来,对于学生来说也是一个不可多得的锻炼机会,学生可以在校企融合的背景下,学习更多的专业知识,切实深入基层,了解人民的需求和电商商品销售的具体过程,同时,有针对性地培养电商商品拍摄与后期处理的专业人才。由于农村地区有较多优质的产品无法被外界看到,农村地区人口普遍受教育程度较低,也没有专业的技术为其打开销售渠道,对此,学生可以充分发挥个人的优势,通过商品的拍摄和后期的处理,增加商品销售的曝光度。好的产品只有经过精美的包装增加曝光度之后,才能够实现销售量的增长。对于农村地区的人民而言,他们迫切需要一部分商品拍摄和后期处理的专业人才帮助他们销售商品。商品的拍摄与后期处理,对学生专业技术上的要求较高,对此,学生在产教融合的背景下拍摄电商商品时,一定要根据商品的特性拍摄,能够充分体现产品的优势,在这个过程中学生能够不断摸索增长实战经验,同时,在后期处理方面可以根据用户反馈的意见进行修改,有針对性地提升个人的专业素养。“产教融合”这一理念的提出,反映了国家对职业教育的高度重视,也契合职业教育深化改革的命脉,为职业教育指引了前进的方向,能够为祖国输送和培养一大批具有较好专业素养和专业技术的优秀人才,能够发挥技能扶贫的优势,助力脱贫攻坚。对此,电子商务教学的改革要切合国家的政策和未来经济的发展方向,帮助农村地区摆脱贫困状态,同时让学生在实操的过程中磨炼技术,提升专业素养。
   二、产教融合背景下培育农村电商商品拍摄与后期处理专业人才的策略
   (一)构建“双课堂+双师”教学模式
   所谓“术业有专攻”,电商教学中不同的教学方向需要有相应的专业从业人员为学生提供指导和经验,这对学生来说是不可多得的机会和宝贵的财富。在“产教融合”的背景下,教师可以与企业专业技术人员对接,构建“双课堂”和“双师”的教学模式,共享校企双方的资源,学生能够在电商商品拍摄和后期处理专业人员的指导下开展实践训练,从前辈身上获得直接或间接的经验,以提升个人的专业素养。
   构建“双课堂+双师”教学模式的第一步就是明确何为“双课堂”,何为“双师”。“双课堂”一指学校,二指企业;“双师”一指电商企业的商品拍摄与后期处理专业技术人员,二指学校电商专业商品拍摄与后期处理专业教师。首先,教师要为学生教学基本的电商拍摄知识。比如,在拍摄农民丰收的柑橘时,要考虑画面布局、构图、采光、曝光度和风景等问题,除此之外还需要捕捉特色之处,比如如何表现出乡民的淳朴,可以邀请农民参与拍摄。对于后期处理方面,学生需要对细节之处进行修缮,将画面打磨得精美不失自然,能够表现出农产品最天然的样子。在进入企业进行具体实践操作的时候,学生发现了理论知识和实践的差距,往往需要深入了解当地的种植特色和产品特色,以及企业文化,之后才能够开始拍摄,在后期处理方面也需要考虑方方面面的问题,要创造性地展现出商品。因此,商品的拍摄和后期处理需要呈现一体化、连贯性的特点。企业专业人员给予指导的时候可以为学生展示成品,并为学生讲解拍摄的经验和技巧,学生也可以将自己的作品用邮箱发送或者冲洗出来给专业人员点评获取指导。
   (二)开展“三方联合”的特色教学
   开展“三方联合”的特色教学,能够从课程内容、课程体系上重新整合编排,以学生的学习实际情况为出发点,结合当下社会生活的实际状况和农村地区电商发展和经营的实际状况进行调整,让学生在校学习知识更加有时效性,在进入社会后能够直接进行复制和运用,提升知识的转化效率。“三方联合”主要是行业专家、企业技术人员和专业教师的三方联合,每一方都会从专业的角度为学生进行有针对性的帮扶,学生可以考虑和采纳多方建议和意见,磨炼商品拍摄和后期处理的技巧。
   “三方联合”的特色教学能够为学生提供更加贴切和真实的学习材料,及时让学生获取一线资讯。教师在学校为学生教授拍摄理论知识,并且让学生按时提供拍摄作品,会给予技术上的指导,注重后期处理的训练。企业这一部分的联合教学需要着重引导学生体会真实的工作环境,引导学生形成良好的就业观念和职业观念。在拍摄的过程中学生常常需要深入农村地区采风,照片的拍摄和修改次数不计其数,学生需要耐得住寂寞,沉得下心,寻找最佳拍摄角度和拍摄内容。行业专家的联合主要引导学生学习如何满足客户的需求,如何修改电商商品,对电商商品的拍摄和后期处理提供经验指导。行业专家可以结合自身的工作经验和行业体验为学生提供建设性的意见。    (三)开展项目教学落实产教融合
   提升学生商品拍摄能力和后期处理能力最好的方式就是实践。实践是检验真理的唯一标准。在开展教学实践活动时采用项目教学法推进,在产教融合的背景下,学校需要和一些企业直接对接合作,并引进一些真实的项目让学生跟进参与,从而获得第一手资源,正确掌握商品拍摄和后期处理的方法。中等职业院校的學生在毕业之后会直接面临就业的问题,在项目教学中进行技能的训练,能够让学生直观地感受学校课本知识与现实社会实践之间的差距,为学生提供过渡和适应的机会,为学生将来返乡就业、创业奠定基础。
   学生的实践能力能够在拍摄的过程中不断提升。学校可以在产教融合的背景下与企业协商引进具体的项目,例如:农村土鸡蛋的销售。学生需要为电商销售平台提供图片,并负责拍摄图片和视频的后期处理。在实际拍摄的过程中需要考虑天气因素和拍摄取址。如,在拍摄视频时,学生需与当地农民沟通,让其简单介绍自家的土鸡蛋,为了提高拍摄的质量,学生必须与农民沟通介绍的内容,帮助农民优化介绍的内容,同时以观众的身份与其沟通,引导其展现出自己最真实、最淳朴、最具活力的面貌。学生在进行完成项目时要以小组为单位,组员之间相互学习,发挥各自的特长和优势,最后在项目验收时,每一个小组都要提供一份完整的拍摄成品参与评比。
   (四)完善人才培养的“三方评价”机制
   在产教融合模式下,评价的机制和体制也有所变化。原来中职学校的评价权利主要掌握在校方和教师的手中,但这样的评价标准相对单一。由于学生在学校学习的电子商务专业知识需要在社会中应用,那么检验学生学习效果最好的方式就是用行业、企业和学校三方的评价结果共同决定。产教融合的目的就是为了培养能够适应社会发展的有创造性思维的实战型人才。在培育农村电商商品拍摄于后期处理的专业人才时,检测人才职业能力究竟如何,最好的方式就是看学生本身的潜质和对农村地区电商产品销售的贡献值和好评度,真正用过硬技术服务社会,振兴地方经济。
   学生商品拍摄和后期处理能力的提升除了依靠学生不断地进行实践之外,还需要有正确的指引,让学生在操练的时候起到事半功倍的作用。在实施三方评价机制的时候,需要将行业、企业以及学校三方的标准先进行一定比例的划分。根据教学目标和教学目的,将三方评价的占比规定为:行业占30%,企业占50%,学校占20%。这一规定强化了专业学习的实用性和目的性,对于学生而言需要站在社会层面审视整个行业,并关注行业的发展动态和发展前景,随时都要走在“第一线”,以行业的风向标作为专业知识的标杆。企业占比最大是因为学生在进入社会之后,证明和个人能力和个人价值最好的方式就是在任何时候都能够扮演好自己的角色。如果一个学生能够在企业中出色地完成电商商品的拍摄和后期处理任务,必定会为当地农村地区的发展作出自己的贡献。学校的评价占比最低,是因为这是学生的学习“基本线”,理论知识的掌握只是合格的基本条件,学生的目光和视野需要更加长远。三方评价机制的实施能够将学生各方面、各领域的表现量化,学生在提升个人拍摄及后期处理能力时能够做到有的放矢。
   总之,电商作为新兴的产业,为我国国民收入的增长和国家经济的增长作出了重要贡献。电商销售模式对于农村地区的人民而言,既是机遇也是挑战。在产教融合的模式下,学生能够帮助当地农村居民把握机遇迎接挑战,利用自身所学习的商品拍摄与后期处理的专业知识实现电商销售额的提升,为农村地区脱贫攻坚贡献自己的力量,同时在社会实践中不断历练自己,提升专业素养和抗压能力,最终成长为高质量的实用型人才。
   参考文献:
   [1]何跃.产教融合模式下的“双渠道”农村电子商务人才的培养[J].商场现代化,2020,910(1):40-41.
   [2]胡永盛,吴加权.农产品电商产教融合实训平台建设初探[J].河北职业教育,2018,2(3):63-65.
   [3]全丽,吴玉,田雨鑫.新商科背景下“学创融合实岗育人助推脱贫”贵州高职电商人才培养模式改革探索与实践[J].现代经济信息,2019(10).
  编辑 薛直艳
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