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期刊论文
食用菌软包装调味品的研制
食用菌软包装调味品的研制
来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shuo19871108
【摘 要】
:
本文系统地介绍了食用菌软包装调味品的生产工艺流程,以及在生产中应该注意的要点.
【作 者】
:
杨丽勇
【机 构】
:
廊坊食品工程学校
【出 处】
:
中国食物与营养
【发表日期】
:
2006年7期
【关键词】
:
食用菌
软包装
工艺流程
质量标准
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本文系统地介绍了食用菌软包装调味品的生产工艺流程,以及在生产中应该注意的要点.
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