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木质纤维是地球上最丰富的资源,既可以用于制备生物乙醇、生物氢气等生物能源,同时也可以制备各种化工原料及生物基材料,具有绿色、环保、可再生等特点。“一锅法”制备生物乙醇是将预处理、酶解糖化与发酵中的2个或3个连续过程放在同一反应器中进行,具有节约用水、避免物料损失以及在一定程度上提高乙醇产量等优点。通过对预处理与酶解糖化“一锅法”,酶解糖化与发酵“一锅法”,酶制备、酶解糖化与发酵“一锅法”和预处理、酶解糖化与发酵“一锅法”4类“一锅法”制备生物乙醇方法的介绍,分析了“一锅法”制备生物乙醇的优越性及存在的问题