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期刊论文
一起宴席引起的肠炎沙门氏菌食物中毒调查
一起宴席引起的肠炎沙门氏菌食物中毒调查
来源 :应用预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dabeisha
【摘 要】
:
<正>2013年12月6日,萍乡市安源区发生一起寿宴引起的食物中毒事件,现将调查结果报道如下。1事件经过2014年12月5日中午,安源区某管理处的邱某某在家举办寿宴,就餐人员约130人
【作 者】
:
冯秀
游胜
吴凯
曾勇
【机 构】
:
江西省萍乡市疾病预防控制中心,江西省萍乡市安源区疾病预防控制中心
【出 处】
:
应用预防医学
【发表日期】
:
2014年03期
【关键词】
:
肠炎沙门氏菌食物中毒
现场卫生学调查
食物中毒事件
肛拭标本
沙门氏菌
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<正>2013年12月6日,萍乡市安源区发生一起寿宴引起的食物中毒事件,现将调查结果报道如下。1事件经过2014年12月5日中午,安源区某管理处的邱某某在家举办寿宴,就餐人员约130人。食谱有凉菜和热菜,凉菜有5种,热菜有10种,主食为米饭。首例患者于当日下午15时左右无明显诱因出现恶
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