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期刊论文
乌龙茶新品种配套加工技术的探讨
乌龙茶新品种配套加工技术的探讨
来源 :茶叶科学技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kllkll123456
【摘 要】
:
近年来,随着乌龙茶市场的日异火爆,特种绿茶逐年走俏,大江南北顿时掀起一场引种乌龙茶新品种的热潮,借近几年加工乌龙茶新品种的体会,谈几点认识,以求共鸣.
【作 者】
:
邬龄盛
【机 构】
:
福建省农业科学院茶叶研究所福建福安355015
【出 处】
:
茶叶科学技术
【发表日期】
:
2004年3期
【关键词】
:
乌龙茶
品种特性
加工技术
清香型
花香型
清醇型
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近年来,随着乌龙茶市场的日异火爆,特种绿茶逐年走俏,大江南北顿时掀起一场引种乌龙茶新品种的热潮,借近几年加工乌龙茶新品种的体会,谈几点认识,以求共鸣.
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