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转眼又要到情人节了,爸妈们的回忆里,可否还有当年那个青涩的自己?为了他,亲手做块巧克力?或是为了她,亲手递上一朵花?有了宝宝之后,日子可能不再那么浪漫,渐渐趋于平淡,但也不要让它成为阻挡爱情火花的理由呀!这个情人节,带宝宝一起过甜蜜蜜的三人世界吧,躲在家里,吃上一份热腾腾的巧克力火锅,人生就该“每天都是热恋我爱你”。
Step1 隹备材料一定要做好
选好自己喜欢的小锅。除了普通的小铝锅,还有瓷锅等各种不同的材质,价钱也从几十到几百不等。爸妈们可以先去网店看看样子,让自己心里“有点儿谱”,然后再去食厨用具店看看,像宜家一类的家居商场,也有适合巧克力火锅或是奶酪火锅的小锅子。
Step2 在挑选到心仪的小锅以后,必不可少的第一样东西就是叉子!爸妈们可以选择搭配锅子的长水果叉,或是一次性的木签。然后还要制备好安全又卫生的酒精台,以及搭配全景的小盘子。
Step3 原材料方面,最重要的当然是锅底了。爸妈们可以依自己的口味选择巧克力,当然,切忌不要太甜,黑白均可,要提前刨成丝。锅底中还需要的材料是鲜奶油,牛奶,和水果白兰地酒。把它们熬成巧克力浆,锅底就做好啦。
Step4 在“涮料”的选择上,自己喜欢的水果、坚果、面包、饼干统统可以。不过像香蕉这样比较容易变黑的水果,最好提前在柠檬水中先浸泡过,以免变色影响美观。
Step5 用剩下的巧克力锅底,还可以留下来浇在饼干、蛋糕或冰激凌上吃。我们推荐的三样不可不尝的“涮料”分别是:猕猴桃、棉花糖,和与我们名字“cookie”一样的曲奇饼干。
Step1 隹备材料一定要做好
选好自己喜欢的小锅。除了普通的小铝锅,还有瓷锅等各种不同的材质,价钱也从几十到几百不等。爸妈们可以先去网店看看样子,让自己心里“有点儿谱”,然后再去食厨用具店看看,像宜家一类的家居商场,也有适合巧克力火锅或是奶酪火锅的小锅子。
Step2 在挑选到心仪的小锅以后,必不可少的第一样东西就是叉子!爸妈们可以选择搭配锅子的长水果叉,或是一次性的木签。然后还要制备好安全又卫生的酒精台,以及搭配全景的小盘子。
Step3 原材料方面,最重要的当然是锅底了。爸妈们可以依自己的口味选择巧克力,当然,切忌不要太甜,黑白均可,要提前刨成丝。锅底中还需要的材料是鲜奶油,牛奶,和水果白兰地酒。把它们熬成巧克力浆,锅底就做好啦。
Step4 在“涮料”的选择上,自己喜欢的水果、坚果、面包、饼干统统可以。不过像香蕉这样比较容易变黑的水果,最好提前在柠檬水中先浸泡过,以免变色影响美观。
Step5 用剩下的巧克力锅底,还可以留下来浇在饼干、蛋糕或冰激凌上吃。我们推荐的三样不可不尝的“涮料”分别是:猕猴桃、棉花糖,和与我们名字“cookie”一样的曲奇饼干。