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高等职业技术教育的目的是培养生产和社会经济管理第一线的高等技术应用型人才和劳动者,这在理论界已基本达成共识,并且已多次得到全国职业教育工作会议的肯定.在 2002年 7月召开的第四次全国职教工作会议上,国务院副总理李岚清指出,当前和今后一个时期我国职业教育改革与发展的总目标,就是"……为经济结构调整和技术进步服务,为促进就业和再就业服务,为农业、农村和农民服务,为推进西部大开发服务,满足现代化建设对高素质劳动者和各类实用技术人才的需要." [1]由此可见,高等职业教育教学目标与社会实践