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<正>韩国经济贸易机构表示,目前韩国家庭中单身家庭占了23.9%,到2030年该比例将上升至33%。针对顾客群体的变化,餐饮公司纷纷做出调整,推出分量较小的单人餐。2012年,乐天集团旗下的快餐连锁店Lotteria推出一款专门针对单身顾客的送餐服务,套餐只包括汉堡包和附加菜。2013年,此套餐的销量同比增长25%,受到韩国餐饮市场的热捧。Outback牛排餐饮公司最近在韩国多地餐馆增加了不少单人座。