【摘 要】
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为实现对库尔勒香梨振动损伤的有效检测,选取不同成熟度的库尔勒香梨作为试验材料,选择2 Hz、3 Hz和4 Hz作为试验振动频率,使用电学参数检测系统采集电学参数并联等效电容(Cp)和并联等效电阻(Rp),构建电学参数Cp和Rp与振动损伤面积的数学模型并筛选出检测振动损伤库尔勒香梨的最佳电学参数,同时从微观组织结构角度揭示振动损伤的库尔勒香梨电学参数的变化规律.结果表明:随着振动时间以及振动频率的增加,库尔勒香梨损伤面积呈现出递增的变化规律.电学参数Cp、Rp与损伤面积的数学模型均符合二次函数.振动损伤的库
【机 构】
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塔里木大学机械电气化工程学院,新疆 阿拉尔 843300;南疆特色农产品深加工兵团重点实验室,新疆 阿拉尔 843300
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为实现对库尔勒香梨振动损伤的有效检测,选取不同成熟度的库尔勒香梨作为试验材料,选择2 Hz、3 Hz和4 Hz作为试验振动频率,使用电学参数检测系统采集电学参数并联等效电容(Cp)和并联等效电阻(Rp),构建电学参数Cp和Rp与振动损伤面积的数学模型并筛选出检测振动损伤库尔勒香梨的最佳电学参数,同时从微观组织结构角度揭示振动损伤的库尔勒香梨电学参数的变化规律.结果表明:随着振动时间以及振动频率的增加,库尔勒香梨损伤面积呈现出递增的变化规律.电学参数Cp、Rp与损伤面积的数学模型均符合二次函数.振动损伤的库尔勒香梨果肉发生塌缩和折叠,果肉组织较为平整,与无损伤库尔勒香梨相比,损伤后库尔勒香梨的电学参数变化表现为Cp增加、Rp减小.在2～4 Hz振动频率下,依据均方根误差(RMSE)和线性回归直线的决定系数(R2)均值筛选出对香梨损伤检测最佳的电学参数为Rp.基于电学特性对库尔勒香梨振动损伤检测具有可行性,研究结果为库尔勒香梨振动损伤检测提供科学理论依据,同时为水果产业减损增效提供理论指导.
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