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钙果是从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果优质品种。它的果实含钙量很高，被称为“补钙之星”。钙果含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。每100g鲜果中钙、铁含量分别达到80mg和1．5mg，是苹果的6倍。
钙果栽培技术及推广应用
【摘 要】
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钙果是从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果优质品种。它的果实含钙量很高，被称为“补钙之星”。钙果含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。每100g鲜果
【机 构】
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山东省泰安市农业科学研究院生物工程技术研究所
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2010年4期
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