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酥油糌粑
酥油糌粑
来源 :读写算(教师版):素质教育论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:abc000123444
【摘 要】
:
甘南藏区,人们的经济生活以牧业为主。乳畜产品丰富,成为人们的主要食物构成。在甘南海拔较低的地区有少量的粮食作物——青稞种植,也成为最重要的面食。
【作 者】
:
杨文刚
【机 构】
:
甘肃合作市中学
【出 处】
:
读写算(教师版):素质教育论坛
【发表日期】
:
2015年47期
【关键词】
:
青稞的食用方法
酥油糌粑
【基金项目】
:
本论文为甘肃省教育科学"十二五"规划课题:甘南藏族饮食文化在中学政史地教学中的开发利用研究,课题批准号:GS[2015]GHB0868的阶段性研究成果.
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甘南藏区,人们的经济生活以牧业为主。乳畜产品丰富,成为人们的主要食物构成。在甘南海拔较低的地区有少量的粮食作物——青稞种植,也成为最重要的面食。
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