百合科平贝母属多年生草本，又名平贝。以鳞茎入药。有清热润，止咳化痰等功效。平贝母是中国东北地区的一种名贵药用植物。由于分布范围较狭窄，生长地区的林木不断受到砍伐，自然植被遭受破坏，林地环境恶化，加之不断采挖，因而野生植株逐渐减少，所以实行规范化种植是解决药用资源紧张避免过度采伐的有力措施。
　　栽培技术
　　1、基地选择
　　选择肥沃疏松的黑土或者细沙土地，秋翻或冬翻深度17厘米以上。同时施肥，将粪肥和畦土混匀，打碎土块，清除杂物，然后耙平做畦备用。
　　2、种植方法
　　平贝母是以鳞茎和种子繁衍的，但以鳞茎繁殖为主，种子繁殖年限长，一般不采用，鳞茎繁殖方法在6,7月份收获鳞茎时，按大，中，小分等大的挑出加工药用，中小个的作为种栽，秋后种植时中号种栽《每667平方米栽培量250～300千克》按行距1.5厘米×1.5厘米再整理好的畦上摆好，小号的种栽<667平方米栽种量150～200千克》均匀撒在畦内即可。栽种好后将翻在畦沟里的土覆盖在种子上，中号的种栽覆土6公分，小号种栽覆土4.5公分，然后耙匀，使畦中部略高些便于排水，最后在畦面上撒一层粪，即药农说的盖头粪。
　　3、生长发育
　　三月下旬至四月间即顶冻出苗，五月开花，低温在2～4摄氏度时即开始抽芽，气温在13～16℃时生长迅速，但不耐高温，如气温超过28～30℃时，土温超过20℃生长即受抑制，故在5月下旬至6月地上部分即枯萎，地下鳞茎部分进入休眠期。
　　4、田间管理
　　人工栽培平贝应在八月中下旬，鳞茎重新开始萌芽时为好，这样第二年早春化冻后幼苗可随即出土。当气温增高到15摄氏度时地上部分生长迅速，此时水肥应跟上，到五月底时气温超过20摄氏度时，地上部分停止生长，并逐渐枯萎，当茎秆枯萎时地下鳞茎进入休眠期。此时田间应种些遮阴作物，以便鳞茎安全过夏。八月下旬气温下降，平贝母鳞茎的越冬茎和根系又开始生长发育，为第二年生长做准备，因此应重新开始萌发前种植，如将鳞茎挖出保存到秋天才种植，将会严重影响产量。
　　早春平贝未出苗前三月中旬左右，要整理田园，出苗后要及时除草松土，做到畦间无草，夏季休眠期要避免杂草丛生与平贝争水争肥。
　　每年冬季开始，要在畦面上盖厚约三厘米的厩肥，起到施肥和保温防寒的双重作用，可出尽提早出苗。冬肥多用猪圈肥，骡马粪和绿肥。牛粪易生虫，肥效差，一般不用。草木灰，炕洞土等碱性肥料易引起贝母腐烂，严禁使用。
　　春季干旱要及时浇水，以免影响出苗，出苗后要看天气情况浇水。浇水后土壤易板结，要及时松土，雨季到来时要及时挖通水沟，及时排水，以免贝母腐烂。
　　五六月份时，平贝地上部分枯萎，鳞茎进入休眠期在地里过夏，此时易种植遮阴作物，防止杂草丛生和地温升高。提高田间复种指数，选择间套种作物的要求是遮阴作用强，根系小，即对平贝生长发育无太大影响，又能增加土壤肥力的作物如豆科植物，种植作物是不宜太密，以免吸肥太多，影响来年平贝的生长。
　　不收种子的平贝，应及时摘除花蕾，减少养分消耗，有利于地下鳞茎的生长。
　　5、病虫害防治
　　锈病，又名黄疸，四月下旬发生。叶背和叶基有锈黄色夏孢子堆，破裂后有黄色粉末随风飘散，被害部造成穿孔，基叶枯黄，后期茎叶布满黑色冬孢子堆。防止上可清园，消灭田间杂草和病残体；开花前喷敌锈钠300倍液，7天1次。
　　菌核病；主要危害鳞茎。鳞片被害时产生黑斑，病斑下组织变黑，严重时整个鳞片变黑，皱缩干腐，鳞茎下形成大量小米粒大小的黑色菌核；被害株地上部分萎缩枯黄。防治上可进行轮作；选择水良好的地高畦种植，加强田间管理，肥料要腐熟，及时拔除病株并撒石灰消毒；发病严重地区要用种子种植，以免种栽带菌。
　　危害平贝的虫害有金针虫，蛴螬，蝼蛄等，鼠害有鼹鼠，田鼠，仓鼠等，必要时进行药物防治。
　　6、采收，加工
　　用鳞茎繁殖法种植平贝，一般2～3年即可采收，采挖时间已六月中旬地上部分全部枯萎后为宜。
　　加工方法为晒干。晒干时间选晴天将平贝母放在席子上，薄薄铺上一层，经过日晒3～4天，就可晒干然后装入麻袋保存。夏季注意晾晒以免发霉生虫。