【摘 要】
：
为实现拉曼光谱技术对食用油加热后反式脂肪酸(TFAs)含量的快速预测,将3种食用油在190℃下(常用煎炸温度)进行不同时间加热,每个样品采集36条拉曼光谱。首先,采用多项式平滑
【基金项目】
：
企业单位委托项目(2948),河南科技大学实验技术开发基金(SY1819011).
论文部分内容阅读
为实现拉曼光谱技术对食用油加热后反式脂肪酸(TFAs)含量的快速预测,将3种食用油在190℃下(常用煎炸温度)进行不同时间加热,每个样品采集36条拉曼光谱。首先,采用多项式平滑与标准正态变量变换(SNN)对原始光谱数据进行预处理,以去除背景和噪音的干扰,然后采用无信息变量消除法(UVE)对光谱数据进行特征变量筛选,最后分别基于全谱数据和筛选的特征光谱变量建立定性和定量分析模型,并对试验结果进行对比分析。结果表明,基于筛选后的变量,运用Fisher判别分析(FDA)建立定性判别模型,其判别正确率由40%~5
其他文献
针对某生活净水厂排放的反渗透浓水的特点及处理要求,选择海水淡化反渗透膜(SWRO)+蒸汽机械再压缩(MVR)工艺进行处理,处理规模为5000 m3/d。系统出水回用于园区杂用水和工业
醉马草(A.inebrians)为害,是近年来草地畜牧业的一大灾害。醉马草大面积防治宜采用选择性除草剂。采用防除禾本科杂草的选择性除草剂15%精喹禾灵乳油、彪盖15%高效氟吡甲禾灵
教师观察能力是教师职业能力的重要体现。通过对教师的观察行为进行调查发现,当前幼儿教师观察存在以下问题:观察内容定位不准,主观判断占据主导地位,观察后的分析能力不足。
首先介绍了高冗余直放站的内部结构,分析其性能和设备的设计特点,总结直放站应用方案设计要点,最后通过实际案例说明高冗余直放站区段的网络优化、故障分析、问题解决的方案
近日,南通科技职业学院挂县强农富民工程驻村专家佘德琴、周婷婷来到对接点——如皋市磨头镇丁冒村金旺家庭农场,为农场带来了新品种甜瓜种子,并详细讲解了育苗时间和方法。&
花生是重要的经济作物,在营养丰富的同时还具有较高的药用价值,随着农业产业结构的优化调整,花生的种植面积也呈现出逐年增长的态势。由于花生的种植效益良好,已经成为我国农