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无信息变量消除法(UVE)相关论文
拉曼光谱结合UVE-SVR算法预测加热食用油反式脂肪酸的含量
为实现拉曼光谱技术对食用油加热后反式脂肪酸(TFAs)含量的快速预测,将3种食用油在190℃下(常用煎炸温度)进行不同时间加热,每个样......
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食用油
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