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沙门菌是重要的肠道病原菌,常在动物中广泛传播,人的沙门菌感染和带菌也非常普遍;沙门菌性食物中毒是最常见的细菌性食物中毒,在我国占食物中毒的第一位,是卫生部门规定的食品、化妆品、公共场所等从业人员肠道带菌检验的必检项目之一.
1998～2002年度无锡市崇安区从业人员肠道沙门菌检测结果分析
【摘 要】
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沙门菌是重要的肠道病原菌,常在动物中广泛传播,人的沙门菌感染和带菌也非常普遍;沙门菌性食物中毒是最常见的细菌性食物中毒,在我国占食物中毒的第一位,是卫生部门规定的食
【机 构】
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无锡市崇安区疾病预防控制中心
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2003年6期
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