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在解决温饱问题后,人们对食品的要求显著提升,更为注重食品的健康与安全。基于此,本文将食品重金属检测作为研究对象,分析原子吸收光谱法在食品重金属检测中的工作原理、应用范围与应用流程,为检测人员开展食品重金属检测提供理论与实践帮助,提升食品安全水平。
探究原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用
【摘 要】
：
在解决温饱问题后,人们对食品的要求显著提升,更为注重食品的健康与安全。基于此,本文将食品重金属检测作为研究对象,分析原子吸收光谱法在食品重金属检测中的工作原理、应用
【机 构】
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甘肃省疾病预防控制中心
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
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2020年1期
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