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在土壤中加入发酵食用菌废渣,建立土壤与菌渣体积比分别为10∶0、9∶1、8∶2、7∶3、6∶4、5∶5的不同配比单元,以研究食用菌废渣对土壤理化性质的改良效果。试验表明:发酵食用菌废渣有改善土壤结构和增加土壤肥力的作用。土壤团粒结构和容重等物理性质得到良好改变,土壤中的有机质、碱解氮和速效钾的含量得到增加,并且随着菌渣比例的增加改良效果呈上升趋势。但速效磷含量随废渣比例的增加而减少。