因喜事而喝的酒，图的是热闹和一份纪念意义。
　　大凡办喜筵，主人事先要算一笔账，一桌酒菜的价值，办多少桌而不亏，请多少人才能够本，等等，不可不算。从市场行情，到烟酒开支，需全面而到位。档次低了，人家会有意见，落下议论不值得；高了，又担心超支，赔本的生意是没人干的。为这预算一事，主家往往要花费不少心血。
　　然后是请客。请客看似简单，其实不然。该请的一定要请齐，不该请的绝不能请，可请又可不请的分寸算是最难掌握的了，总是要绞尽脑汁。若是该请的漏了，留下后遗症不说，弄不好喜事会变成坏事，诸如闹堂的、打架的、掀翻酒桌的等不快事情常有发生，“宁愿漏请一村，不能漏请一人”就是这个道理。若是不该请的而又请了，别人自然会猜度这其中的奥秘，留下让人议论的话题。
　　置办喜酒最忙的当然是主家，跑里跑外，要迎要陪要送，礼数要周到，还得做好各项服务工作，茶水烟糖等细枝末节的小事都得慎重。并且还要时刻提防别人不小心把盘子砸了，把酒杯摔了，等等，都是租借来的，少了得赔。好多办过喜筵的人，一场喜酒过后，像害一场大病，连歇三五天都缓不过神来，也是常见。
　　酒席好办，客人难请。被人请一次，如抽一次血，少则要送上百元，够意思够朋友或者来往比较密切的，就难说了。一个月工资苦死累死巴头盼尾挣来的几百块钱，经不住两次喜酒，就所剩无几了。一家老小全靠这点收入，被自己过了两次嘴瘾就得节衣缩食，提心吊胆地度日，怕再见到请柬。有人叹气说，早知道现在一家一家地还礼这么难，当初自己结婚时一定不大办。
　　被请到的，只能是苦在肚里，笑在脸上，表面上说着恭喜恭喜，届时一定前去庆贺，而内心却别有一番滋味，想的多是这份礼该从什么地方挤出来，这个月开支计划要取消哪些项目，如果再有个诸如头疼脑热的事情，还要向谁拆借。而那些没被请的，往往又都是等人家办完了喜酒以后才愤愤然地说，看不起我怎的？得找个日子补上。嘴里这么说，心里却很庆幸没被请，又省了一笔。
　　喝喜酒的日子大都很集中，好像是凑好了似的，金九月，银十月；要想走，三六九，春暖花开四五六；逢八娶进来，吉利大发财，等等。每遇这些黄道吉日，卖请柬的最走俏，饭店里最忙乎，鞭炮声最震耳，新郎、新娘最多。一天被三五家邀请，忙得全家老少全出去喝喜酒甚至还喝不过来的事屡见不鲜，有的不得不请亲戚朋友代喝。至于喝错了喜酒，出错了礼，跑错了方向的事儿也常发生。没办法的事，打肿脸也得充胖子，国人最丢不起的就是脸面，豁出去了，请到了就不能装。
　　礼出了，喜酒就得喝好，要对得起自己的血汗钱，尽可能地等价吃回。于是，就出现了席间狂吃猛咽，不管胃如何，尽数吃下，省人菜，惹人怪，菜量酒量都大得惊人。于是，就出现喝多了酒醉倒路边的、吐酒的、闹事的、吃坏肚子的、撑得在床上翻来覆去睡不着觉的。
　　有来有往是国人的美德，你请了人家，人家自然就要回请你，问题是八竿子也打不着的人也常来请你，就不能不让人咂嘴摇头了。比如我的朋友就曾收到一张请帖，请帖上写着的新郎、新娘的名字他一个也不认识，想了一天，又问了父母，这才知道这是他远得不能再远了的表妹结婚，算来算去，竟拐了七八个弯，上辈人都无任何来往了。而且我还听过一则趣闻，有个女人收到一张请柬，害得她哭了一天一夜，原因是那张请柬是请她丈夫的，而她的丈夫五年前就去世了。
　　其实，每个人心里都有数，喜酒办得过度不是好事，给菜贩子、酒店拉生意，给自己找麻烦，给别人带来负担。外国人结婚，新郎、新娘往教堂一站，第二年照样生孩子。都说一辈子就这一次，不轰轰烈烈、不热闹一下对不起自己，却往往忽视了喜酒的社会负效应。有人把请柬比作红色炸弹，比作饭票，比作催款通知单，就足以说明了这些。
　　编者：看了本文，深有感悟，看来喜酒的麻烦还真是不少。中国传统的酒文化也需要与时俱进，新人更应该提倡新风尚。关于“喜酒如何办得更文明”，欢迎您来信出主意、参与讨论。