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芽菜是近年来新发展的一种蔬菜,它利用作物的种子、根茎、枝条等作为繁殖材料,在弱光、适温条件下长出芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢供食用,其品质鲜嫩、营养丰富、无污染且具保健作用。芽菜生产周期短、生产效益高,能形成种子4～8倍的产量,经济效益十分显著,具有非常广阔的发展前景。
芽菜高产栽培技术
【摘 要】
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芽菜是近年来新发展的一种蔬菜,它利用作物的种子、根茎、枝条等作为繁殖材料,在弱光、适温条件下长出芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢供食用,其品质鲜嫩、营养丰富、无污染且
【机 构】
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安徽省界首市陶庙镇前吕科技服务部
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2001年12期
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