【摘 要】
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干型白酒此类干型白酒口感清爽,酸度高,最常用来作为餐前酒,或搭配凉菜中的生蚝、蚌壳类的海鲜。主菜方面以清淡的蒸、烤鱼类、或水煮海鲜最对味;味道重一点的干白酒,可以配
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干型白酒此类干型白酒口感清爽,酸度高,最常用来作为餐前酒,或搭配凉菜中的生蚝、蚌壳类的海鲜。主菜方面以清淡的蒸、烤鱼类、或水煮海鲜最对味;味道重一点的干白酒,可以配烹调方式简单的鸡肉或猪肉,及口味甘美的龙虾或鲜干贝、香浓酱汁的鱼或家禽
Dry-type liquor Dry-type liquor has a refreshing taste and high acidity. It is most commonly used as a pre-dinner wine or with oysters and clams in the cold dish. The main dish with light steamed, grilled fish, or boiled seafood most taste; heavier flavor of dry white wine, you can match with simple cooking chicken or pork, and sweet lobster or scallops, fragrant sauce Fish or poultry
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