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食品中的农药残留不仅直接影响人们的身体健康，而且对社会经济发展起到消极作用。如何控制食品残留加强食品安全，已成为一个急需解决的问题。本文对此进行了阐述。
浅析控制农药残留对加强食品安全的重要性
【摘 要】
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食品中的农药残留不仅直接影响人们的身体健康，而且对社会经济发展起到消极作用。如何控制食品残留加强食品安全，已成为一个急需解决的问题。本文对此进行了阐述。
【机 构】
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全州县咸水乡农业技术推广站
【出 处】
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中国科技博览
【发表日期】
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2004年期
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