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介绍了胡萝卜泥的加工工艺和配方。
婴幼儿辅助食品胡萝卜泥加工工艺和配方的研究
【摘 要】
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介绍了胡萝卜泥的加工工艺和配方。
【机 构】
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湖南轻工业高等专科学校食品工程系
【出 处】
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北京农学院学报
【发表日期】
：
1998年4期
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