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茶叶具有清头目，除烦渴，化痰，消食，利尿，解毒，能治头痛、目昏、多睡善寐、食积痰滞、疟、痢等病证。茶叶的主要活性成分为茶多酚。现代研究表明，茶多酚具有抗氧化作用和清除自由基、细胞毒作用、诱导癌细胞凋亡、促进癌细胞分化、抗突变等效应。茶多酚在防癌抗癌方面具有广阔的应用前景与深入研究的价值。
茶多酚防癌抗癌研究进展
【摘 要】
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茶叶具有清头目，除烦渴，化痰，消食，利尿，解毒，能治头痛、目昏、多睡善寐、食积痰滞、疟、痢等病证。茶叶的主要活性成分为茶多酚。现代研究表明，茶多酚具有抗氧化作用和清除自由基、
【机 构】
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福建省发改委《6·,18博览》,南京军区福州总医院肿瘤科
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2007年1期
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