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2009年下半年,受诸多因素影响,新疆许多农产品销售一时受阻,与之恰恰相反,新疆生产建设兵团农五师北疆红提公司的红提葡萄销售却表现出火爆的销售势头。离红提葡萄开园采摘还有近一个月,北疆红提公司已收到国内外客商的产品预订款超过5000万元;2009年8月份召开的2009年产品订货会上,会前公司安排邀请各地客商50多人,而会议报到时竟然到了210多人:公司预测今年全师可采摘红提葡萄4万吨。因为各地客商订货量太多,只好采取措施限量订货,适当调节各地市场红提葡萄的供货量。
“北疆”牌红提葡萄逆势热销的秘诀在哪里?该公司董事长吴亮、总经理刘红斌说:关键是两个字——品质。
艾比湖畔那一片片规模宏大、规划整齐的葡萄园,葡萄架上那一串串大小均匀、色如玛瑙、甜酸适中的红提葡萄,让参加产品订货会的国内外客商连连称奇。福建漳州客商汤伟说:“如此规模的红提葡萄园,加上严格规范的质量管理和北疆红提公司的经营模式,让我们经销商诚服和放心。”
来自南非卡斯顿果品公司的客商皮特先生在目睹了葡萄生产基地一丝不苟的质量管理后十分兴奋,他说,北疆红提公司实行全过程质量跟踪管理,红提葡萄的品质可与国际上优质葡萄媲美。为此,该公司已决定将89团的266.7公顷红提葡萄包销,全部出口同外销售。
“北疆”牌红提葡萄受到国内外客商的如此青睐与赞美,是农五师北疆红提公司长期抓质量、抓管理、培育市场的结果,从农五师党委作出决策发展红提葡萄产业,到红提葡萄挂果上市,再到以优质红提葡萄打开国内外市场,农五师人用了整整六七年时间。从在全师干部职工中培育起良好的质量意识,到“北疆”牌红提葡萄可与美国红提葡萄媲美。农五师人发展红提葡萄产业,经历了从疑惑不解到提心吊胆,又到将信将疑再到曙光初现,及至如今信心百倍进市场的心理过程。这期间。农五师不仅仅对职工进行了葡萄栽培技术的成功培训。也不仅仅是检测、包装设施和设各的改善与提高,而更重要的是在全师干部职工的脑海里融入了“质量是红提产业的生命”这一全新的质量理念。
红提公司抓质量用“一丝不苟”或“精益求精”这样的词并不为过。大的方面,从葡萄枝蔓上架、冬春施肥,到采摘、装箱、冷藏和运输,该公司已经制定并实施了标准化和科学化管理。葡萄每一个等级都有严格的内在质量和外观技术指标。控制质量既有完善的检测程序,也有严格的质量执行监督措施。
小的方面,对红提葡萄的色泽、穗形、颗粒、糖度等都有严格的技术量化指标。比如,在6个生产基地建立的120多个干部示范园,制定的质量标准是:穗长不超过25厘米:穗重600—900克:粒数50—80粒,糖分不低于16度;一级果率50%,二级果率40%。全师所有与红提葡萄生产经营管理有关的领导和技术人员,每人都有一块不少于1公顷的示范园,示范园负责人的工资与示范效果直接挂钩。
红提公司还投资500多万元建立了土壤、葡萄检测中心,成为国家星火计划龙头企业技术扶持项目。为了达到欧盟进口食品的质量要求,红提公司已投资1000多万元,先后兴建了3条国内最先进的鲜食葡萄预冷包装线和6个共1万余吨容量的葡萄保鲜库。
北疆红提公司对质量的追求从没有停步。自去年葡萄采摘期开始。该公司销售的任何一箱葡萄,无论是销往国内市场还是国际市场,只要消费者发现产品有质量问题,只需发一条追溯信息或拨打一个免费追溯电话,或者通过网络输入追溯编码,在几秒钟内即可获取葡萄出产的团场、连队、条田、承包户和质量标准等生产履历信息,并据此进行投诉。这是北疆红提公司在全国率先建立的鲜食果品质量追溯系统。“北疆”牌红提葡萄的生产、经营步入了工厂化生产、标准化质量管理的崭新阶段。
北疆红提公司高标准追求质量,走在了我国红提葡萄质量管理的前列,成为新疆农产品中唯一通过“绿色食品”、“环境体系”、“国际标准质量体系”、“职业健康安全管理体系”和“有机食品”等6项认证的鲜食果品,“北疆”牌红提葡萄被国家有关部门评为“中国名牌农产品”。过硬的质量,是北疆红提打开市场大门的“金钥匙”。
“北疆”牌红提葡萄逆势热销的秘诀在哪里?该公司董事长吴亮、总经理刘红斌说:关键是两个字——品质。
艾比湖畔那一片片规模宏大、规划整齐的葡萄园,葡萄架上那一串串大小均匀、色如玛瑙、甜酸适中的红提葡萄,让参加产品订货会的国内外客商连连称奇。福建漳州客商汤伟说:“如此规模的红提葡萄园,加上严格规范的质量管理和北疆红提公司的经营模式,让我们经销商诚服和放心。”
来自南非卡斯顿果品公司的客商皮特先生在目睹了葡萄生产基地一丝不苟的质量管理后十分兴奋,他说,北疆红提公司实行全过程质量跟踪管理,红提葡萄的品质可与国际上优质葡萄媲美。为此,该公司已决定将89团的266.7公顷红提葡萄包销,全部出口同外销售。
“北疆”牌红提葡萄受到国内外客商的如此青睐与赞美,是农五师北疆红提公司长期抓质量、抓管理、培育市场的结果,从农五师党委作出决策发展红提葡萄产业,到红提葡萄挂果上市,再到以优质红提葡萄打开国内外市场,农五师人用了整整六七年时间。从在全师干部职工中培育起良好的质量意识,到“北疆”牌红提葡萄可与美国红提葡萄媲美。农五师人发展红提葡萄产业,经历了从疑惑不解到提心吊胆,又到将信将疑再到曙光初现,及至如今信心百倍进市场的心理过程。这期间。农五师不仅仅对职工进行了葡萄栽培技术的成功培训。也不仅仅是检测、包装设施和设各的改善与提高,而更重要的是在全师干部职工的脑海里融入了“质量是红提产业的生命”这一全新的质量理念。
红提公司抓质量用“一丝不苟”或“精益求精”这样的词并不为过。大的方面,从葡萄枝蔓上架、冬春施肥,到采摘、装箱、冷藏和运输,该公司已经制定并实施了标准化和科学化管理。葡萄每一个等级都有严格的内在质量和外观技术指标。控制质量既有完善的检测程序,也有严格的质量执行监督措施。
小的方面,对红提葡萄的色泽、穗形、颗粒、糖度等都有严格的技术量化指标。比如,在6个生产基地建立的120多个干部示范园,制定的质量标准是:穗长不超过25厘米:穗重600—900克:粒数50—80粒,糖分不低于16度;一级果率50%,二级果率40%。全师所有与红提葡萄生产经营管理有关的领导和技术人员,每人都有一块不少于1公顷的示范园,示范园负责人的工资与示范效果直接挂钩。
红提公司还投资500多万元建立了土壤、葡萄检测中心,成为国家星火计划龙头企业技术扶持项目。为了达到欧盟进口食品的质量要求,红提公司已投资1000多万元,先后兴建了3条国内最先进的鲜食葡萄预冷包装线和6个共1万余吨容量的葡萄保鲜库。
北疆红提公司对质量的追求从没有停步。自去年葡萄采摘期开始。该公司销售的任何一箱葡萄,无论是销往国内市场还是国际市场,只要消费者发现产品有质量问题,只需发一条追溯信息或拨打一个免费追溯电话,或者通过网络输入追溯编码,在几秒钟内即可获取葡萄出产的团场、连队、条田、承包户和质量标准等生产履历信息,并据此进行投诉。这是北疆红提公司在全国率先建立的鲜食果品质量追溯系统。“北疆”牌红提葡萄的生产、经营步入了工厂化生产、标准化质量管理的崭新阶段。
北疆红提公司高标准追求质量,走在了我国红提葡萄质量管理的前列,成为新疆农产品中唯一通过“绿色食品”、“环境体系”、“国际标准质量体系”、“职业健康安全管理体系”和“有机食品”等6项认证的鲜食果品,“北疆”牌红提葡萄被国家有关部门评为“中国名牌农产品”。过硬的质量,是北疆红提打开市场大门的“金钥匙”。