行为导向教学法在高职专业基础课改革中的应用--以医学营养专业《食品化学》为例

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高职院校的专业基础课相较于专业课,其改革力度小,内容偏涩,学生对满堂灌的常规教学模式吸收差,导致高职院校的学生实践能力有余,基础常识偏弱。通过将行动导向教学法引入其中,围绕学生职业需求范围和学习单元特点合理设计知识点,能显著提高学生参与度和认知度。本文以《食品化学》课程为例介绍行为导向教学法在高职专业基础课教学过程中的应用及其效果。
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