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近年,人们逐渐开始重视饮食健康方面的问题,生活中常见猪肉制品卫生的安全也受到消费者关注。生猪屠宰检疫工作作为猪肉流通至消费市场的最后环节,做好相关疾病预防工作是至关重要的,为保证让消费者买到放心可靠的猪肉制品,该文深入对生猪屠宰检疫工作进行分析,并阐述生猪检疫中容易出现的疾病。
生猪屠宰检疫及常见病症处理
【摘 要】
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近年,人们逐渐开始重视饮食健康方面的问题,生活中常见猪肉制品卫生的安全也受到消费者关注。生猪屠宰检疫工作作为猪肉流通至消费市场的最后环节,做好相关疾病预防工作是至
【机 构】
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宁夏石嘴山市惠农区动物卫生监督所
【出 处】
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畜牧兽医科学(电子版)
【发表日期】
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2020年2期
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