【摘 要】
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通过超声波辅助提取,Al（NO3）3-NaNO2-NaOH比色法对苦荞总黄酮含量进行测定分析.结果表明,苦荞产品中黄酮含量为:黑苦荞茶>黄苦荞茶>黄苦荞壳>黄苦荞仁>黑苦荞壳>黑苦荞仁.在0.0
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通过超声波辅助提取,Al（NO3）3-NaNO2-NaOH比色法对苦荞总黄酮含量进行测定分析.结果表明,苦荞产品中黄酮含量为:黑苦荞茶>黄苦荞茶>黄苦荞壳>黄苦荞仁>黑苦荞壳>黑苦荞仁.在0.000 038.88mg·L-1测定范围,线性关系良好,回归方程为A=0.009 1 C-0.005 2（r=0.999 3）,平均加标回收率为98.57%,RSD为2.39%（n=5）.该实验方法简便快捷,结果准确可靠,可为苦荞资源的综合开发利用提供参考.
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