鱼皮胶原肽对小鼠皮肤中胶原蛋白含量的影响

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目的 研究鱼皮胶原肽对小鼠皮肤胶原代谢的影响.方法 利用盐酸水解鼠皮使得羟脯氨酸(HYP)游离出来,用可见分光光度计法测定小鼠皮肤中HYP的含量,再折算成胶原蛋白含量,并将22只小白鼠分为鱼皮胶原肽组和对照组,分别对小鼠皮肤的胶原蛋白含量进行比较.结果 经t检验,人体推荐量的20倍剂量鱼皮胶原肽组的胶原蛋白含量与对照组相比有统计学意义[鱼皮胶原肽组(69.79%±4.36%);对照组(64.36%±4.36%),P<0.05],且对实验组小鼠体重与对照组相比显著减少[鱼皮胶原肽组(32.10±3.16)g;对照组(36.50±2.19)g,P<0.05].结论 鱼皮胶原肽具有增加皮肤胶原蛋白含量的作用,同时似乎还有减肥的功能,作为一种新兴的化妆品原料,鱼皮胶原肽将拥有广阔的发展前景.
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