【摘 要】
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目的优化僵蚕总黄酮超声提取工艺。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间为影响因素,总黄酮提取率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工
【机 构】
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广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,家蚕基因组生物学国家重点实验室
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目的优化僵蚕总黄酮超声提取工艺。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间为影响因素,总黄酮提取率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工艺。结果最佳条件为乙醇体积分数63.2%,料液比1∶32.2,提取温度49.5℃,提取时间40.3 min,总黄酮提取率3.05 mg/g,僵蚕最佳僵化时间为5 d。结论该方法合理可行,可用于超声提取僵蚕总黄酮。
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