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北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂位于北京市顺义区牛栏山镇，傍依风景宜人的潮白河畔，由明朝的“老烧锅”延续至今，是北方地区家喻户晓的历史名酒。该厂继承传统配方原产地酿制，厂区占地面积30多公顷，是北京市年产白酒5万吨以上的国家级大型企业，并于1999年被国家贸易部授予“中华老字号”的荣誉品牌称号。