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摘要：随着经济的不断发展，社会的更新变革也使我国的疾病和死亡谱发生了极大的改变。现如今慢性的非传染性疾病逐渐成为导致我国居民非正常死亡的主要原因，当然这是与人们的日常饮食和营养密不可分的。为了保证我国人民拥有一个强健的体魄，免受疾病等的困扰，各大医学院校正努力进行着改革，其中护理专业的医学营养学课程的教学备受人们关注，希望加强对护理营养学这方面的深入研究，推进现代医学的不断发展。下文通过分析当前护理专业医学营养学教学的现状，指出医学营养学开展的必要性，寻找新的思路，推进护理专业医学营养学课程教学的改革。
关键词：护理专业；医学营养学；课程教学；改革
G642；R47-4
医学模式的改革使得护理的思想从原来的以疾病为中心逐渐转变为以健康为中心，这样不可避免的对护理提出了更好的要求，医学营养学也被前所未有的放到了最高的位置上。在此背景下，医学教育也发生了一定的变革，为了更好的满足当前社会对护理的需要，学校加强对护理专业相关课程的研究，尤其是医学营养学。通过调查研究，发现出了当前教学上的一些问题，在此文章中，将对这些问题进行阐述，并提出相应的解决措施，以推进我国医学护理更好的发展。
一、护理专业医学营养学课程教学的发展现状
随着社会对医学护理要求的逐渐加深，护理专业的医学营养学课程得到了一定的发展，但仍存在一些问题，制约着护理的前进，这些问题主要包括：
1.没有完整的教学体系和教学内容
在当前的护理专业的教学中，一些院校并没有开设有关医学营养学的课程，经常是将医学营养学放到卫生学当中，医学营养学的教学还没有一个完整的体系，这种落后的做法制约着教学的发展。另外，国内有关医学营养学的教材多是比较陈旧的，对于营养学的发展动态不能很好的反映，这种教学内容的局限性也在一定程度上使医学营养学的开展远远落后。
2.教学方法落后，与日常生活联系较少
在我国，由于多年受到应试教育的制约和影响，一些教师观念落后，在教学上仍是填鸭式的灌输，只一味的进行书本知识的讲解，忽视实践的重要性，护理专业的医学营养学教学也存在这一问题，学生在课堂听讲中难以集中注意力消化过多的专业知识，在生活中也找不到与其对应的相关事情，长此以往使得学生兴趣大大丧失，影响教学的质量。
3.医学营养学的教学与临床应用严重脱节
由于发展理论的不健全，医学营养学的开展时间较短，一些院校中对医学营养学的认识还存在诸多的不足，这就导致了在课程的开设上与临床的要求不符，涉及到临床的问题较少。比如在医院的膳食种类和重症病人的营养支持等问题上，在医学营养学的教学中无从体现，这种滞后性制约了学校培养人才的全面发展，难以满足社会的需求。
二、护理专业加强医学营养学教学研究的重要性
1.是现代医学发展的需要
随着医学上各种理论技术的相继问世，传统的膳食调配管理已经远远不能满足当前营养学的需要，为了适应当前瞬息万变的发展模式，加强医学营养学的教育成为现代医学发展的关键。营养作为现代医疗的重要组成部分，同样也是预防疾病发生的重要手段，所以各大院校中的护理专业加强对医学营养学的教育研究，积极推进改革促进现代医学的发展。
2.是社会预防保健的需要
經济的快速发展使得人们越来越关心自己的身体健康，拥有一个强健的体魄是人们进行各种活动的首要前提，这种人们普遍的思维带动了社会预防保健的发展，而医学营养学正是预防保健的支撑，医护人员必须掌握完整的医学营养学知识，才可以更好的为人们进行服务，所以医学院校加强对医学营养学的教学改革，提供人员支持以满足人们预防保健的需要。
三、护理专业医学营养学课程教学改革的措施
通过上述分析，可以发现医学营养学的课程教学存在着许多的不足，要想发挥医学营养学的重要作用，必须加强对教学的深入改革，在教学方式、教学内容等方面着手，使教学能够适应社会发展的需要。
1.建立完整的教学体系，合理组织教学内容
首先教师要清晰的认识到医学营养学与班级卫生学的不同，避免将其混为一谈的错误做法。其次要根据医学营养学这一学科的特点，进行教学体系的完善，在满足基础知识的讲授的同时，适当的开展教学实践，使该课程的教学内容能够满足学生发展的需要。同时还要注重对理论知识的补充，例如开展关于医学营养学前沿问题的讨论，增进学生对该课程更清晰的认识。通过完备的教学内容使学生能够获取更多的专业知识，促进全面发展。
2.改进传统的教学方法，激发学生学习的兴趣
在这一点上，教师要能够与时俱进，认识到当前教育的主体是学生，课堂上要主要发挥学生的作用，在理论知识的学习上要注意方式方法，选取学生喜闻乐见的形式进行教学，以最大限度的吸引学生的注意力，鼓励学生积极学习，养成良好的学习习惯。除了理论教学外，要加强教学实践，贴近学生的日常生活，增进学生对知识的了解。
3.贴近临床需要，加强对学生的实践技能培养
学校要选取与实际临床密切相互的内容进行实践，不断提高学生的动手能力。例如可以让学生通过调查利用所学知识配备糖尿病患者的一日三餐，根据学生的配备情况对学生加以引导。这种实践的开展是与临床的结合，保证医学营养学课程的开展质量，适应社会要求。四、小结
总而言之，根据当前社会对健康的重视程度，我们有理由相信医学营养学是一门关键的学科，为了培养更加优秀的护理人员，学校必须对医学营养学课程教学中的问题进行解决，使护理专业得到更好的发展。通过教学的改革，培养更多优秀的人才，为人们的健康提供完善的护理，创造更加和谐的幸福生活。
参考文献：
[1]李玲.护理专业医学营养学课程教学改革的实践.《浙江医学教育》.2011年1期
[2]张桂娣.护理专业学生临床营养学教学情况分析.《健康必读（中旬刊）》.2012年7期
关键词：护理专业；医学营养学；课程教学；改革
G642；R47-4
医学模式的改革使得护理的思想从原来的以疾病为中心逐渐转变为以健康为中心，这样不可避免的对护理提出了更好的要求，医学营养学也被前所未有的放到了最高的位置上。在此背景下，医学教育也发生了一定的变革，为了更好的满足当前社会对护理的需要，学校加强对护理专业相关课程的研究，尤其是医学营养学。通过调查研究，发现出了当前教学上的一些问题，在此文章中，将对这些问题进行阐述，并提出相应的解决措施，以推进我国医学护理更好的发展。
一、护理专业医学营养学课程教学的发展现状
随着社会对医学护理要求的逐渐加深，护理专业的医学营养学课程得到了一定的发展，但仍存在一些问题，制约着护理的前进，这些问题主要包括：
1.没有完整的教学体系和教学内容
在当前的护理专业的教学中，一些院校并没有开设有关医学营养学的课程，经常是将医学营养学放到卫生学当中，医学营养学的教学还没有一个完整的体系，这种落后的做法制约着教学的发展。另外，国内有关医学营养学的教材多是比较陈旧的，对于营养学的发展动态不能很好的反映，这种教学内容的局限性也在一定程度上使医学营养学的开展远远落后。
2.教学方法落后，与日常生活联系较少
在我国，由于多年受到应试教育的制约和影响，一些教师观念落后，在教学上仍是填鸭式的灌输，只一味的进行书本知识的讲解，忽视实践的重要性，护理专业的医学营养学教学也存在这一问题，学生在课堂听讲中难以集中注意力消化过多的专业知识，在生活中也找不到与其对应的相关事情，长此以往使得学生兴趣大大丧失，影响教学的质量。
3.医学营养学的教学与临床应用严重脱节
由于发展理论的不健全，医学营养学的开展时间较短，一些院校中对医学营养学的认识还存在诸多的不足，这就导致了在课程的开设上与临床的要求不符，涉及到临床的问题较少。比如在医院的膳食种类和重症病人的营养支持等问题上，在医学营养学的教学中无从体现，这种滞后性制约了学校培养人才的全面发展，难以满足社会的需求。
二、护理专业加强医学营养学教学研究的重要性
1.是现代医学发展的需要
随着医学上各种理论技术的相继问世，传统的膳食调配管理已经远远不能满足当前营养学的需要，为了适应当前瞬息万变的发展模式，加强医学营养学的教育成为现代医学发展的关键。营养作为现代医疗的重要组成部分，同样也是预防疾病发生的重要手段，所以各大院校中的护理专业加强对医学营养学的教育研究，积极推进改革促进现代医学的发展。
2.是社会预防保健的需要
經济的快速发展使得人们越来越关心自己的身体健康，拥有一个强健的体魄是人们进行各种活动的首要前提，这种人们普遍的思维带动了社会预防保健的发展，而医学营养学正是预防保健的支撑，医护人员必须掌握完整的医学营养学知识，才可以更好的为人们进行服务，所以医学院校加强对医学营养学的教学改革，提供人员支持以满足人们预防保健的需要。
三、护理专业医学营养学课程教学改革的措施
通过上述分析，可以发现医学营养学的课程教学存在着许多的不足，要想发挥医学营养学的重要作用，必须加强对教学的深入改革，在教学方式、教学内容等方面着手，使教学能够适应社会发展的需要。
1.建立完整的教学体系，合理组织教学内容
首先教师要清晰的认识到医学营养学与班级卫生学的不同，避免将其混为一谈的错误做法。其次要根据医学营养学这一学科的特点，进行教学体系的完善，在满足基础知识的讲授的同时，适当的开展教学实践，使该课程的教学内容能够满足学生发展的需要。同时还要注重对理论知识的补充，例如开展关于医学营养学前沿问题的讨论，增进学生对该课程更清晰的认识。通过完备的教学内容使学生能够获取更多的专业知识，促进全面发展。
2.改进传统的教学方法，激发学生学习的兴趣
在这一点上，教师要能够与时俱进，认识到当前教育的主体是学生，课堂上要主要发挥学生的作用，在理论知识的学习上要注意方式方法，选取学生喜闻乐见的形式进行教学，以最大限度的吸引学生的注意力，鼓励学生积极学习，养成良好的学习习惯。除了理论教学外，要加强教学实践，贴近学生的日常生活，增进学生对知识的了解。
3.贴近临床需要，加强对学生的实践技能培养
学校要选取与实际临床密切相互的内容进行实践，不断提高学生的动手能力。例如可以让学生通过调查利用所学知识配备糖尿病患者的一日三餐，根据学生的配备情况对学生加以引导。这种实践的开展是与临床的结合，保证医学营养学课程的开展质量，适应社会要求。四、小结
总而言之，根据当前社会对健康的重视程度，我们有理由相信医学营养学是一门关键的学科，为了培养更加优秀的护理人员，学校必须对医学营养学课程教学中的问题进行解决，使护理专业得到更好的发展。通过教学的改革，培养更多优秀的人才，为人们的健康提供完善的护理，创造更加和谐的幸福生活。
参考文献：
[1]李玲.护理专业医学营养学课程教学改革的实践.《浙江医学教育》.2011年1期
[2]张桂娣.护理专业学生临床营养学教学情况分析.《健康必读（中旬刊）》.2012年7期