江苏省高职院校高尔夫人才培养模式的研究

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  摘 要:通过对江苏省内高职院校高尔夫专业方向在专业设置、教学内容、师资力量、配套设施以及人才培养模式的创新等方面的研究,针对江苏省高职类院校高尔夫人才培养模式的问题,提出了以下建议:一是江苏省各高校要对高尔夫专业人才培养的硬件条件进行大力建设和改善;二是江苏省各高校要对高尔夫专业人才培养的软件设施进行加强与提高;三是江苏省各高校要加强与高尔夫协会、当地高尔夫企业之间的交流与合作,齐抓共管,合作办学;四是江苏省各高校要注重对相关教材体系的构建以及对高尔夫相关理论的研究;五是江苏省各高校要加强与地方政府的沟通与协调,积极寻求地方政府的支持与帮助。
  关键词: 高职类院校;高尔夫;专业方向;人才培养现状
  中图分类号:G807.4 文献标识码:A DOI:10.3969/j.issn.1006-1487.2017.04.028
  1 研究对象与方法
  1.1 研究对象
  本文以江苏省开设高尔夫(专业方向)的3所高校为调查对象,在了解有关素材与内容的基础上,对江苏省高校高尔夫人才培养模式进行专题研究。
  1.2 研究方法
  1.2.1 文献资料法
  在图书馆查阅有关高尔夫人才培养、人才培养模式以及高尔夫运动、市场管理等方面相关的论文、著作、书籍,并通过中国知网等网络检索搜集了大量的论文著作、文献资料以及数据资料,为本文提供了丰富的理论资料和依据。
  1.2.2 问卷调查法
  依据本文研究的需求,共进行了3份调查问卷设计。问卷一是对南京3所开设高尔夫专业的高校教师问卷;问卷二是对南京地区高尔夫场所管理人员的问卷;问卷三是对已经参加高尔夫领域工作半年以上毕业生的问卷。共发放了调查问卷30份,有效回收29份,符合研究需要。
  1.2.3 专家访谈法
  在进行本文的研究过程中,采取电话访谈、邮件询问以及直接采访等方式对南京相关高校高尔夫专业有关负责人进行了访谈,从而为提出相应的解决方法和策略提供了充实的现实依据。
  1.2.4 逻辑分析法
  对江苏省高校高尔夫专业人才培养模式研究中所获取的各种资料通过分析方法进行了深入分析与探讨,并对相关结论与建议进行了充分的验证。
  2 结果与分析
  2.1 高职院校高尔夫人才培养模式分析
  南京视觉艺术职业学院高尔夫专业人才培养目标为:一是拥有丰富的高尔夫专业知识,具备熟练的高尔夫运动技能;二是能够进行高尔夫相关的教育教学、训练培训以及赛事举办;三是能够对高尔夫运动进行有效运营、管理和推广。
  南京旅游职业学院高尔夫专业人才的培养目标为:一是拥有丰富的高尔夫专业知识,具备熟练的高尔夫运动技能;二是能够进行高尔夫相关的教育教学、训练培训以及赛事的举办,并掌握市场营销的理论及应用技能;三是能够熟练运用一门外语。
  江苏经贸职业技术学院高尔夫专业人才培养目标为:一是高尔夫专业毕业的学生必须是德智体美全面发展的人才;二是高尔夫专业毕业的学生必须是高尔夫专业知识丰富和专业运动技能优秀,能够组织教学、训练和举行赛事的人才;三是高尔夫专业毕业的学生必须是专业人才,能够胜任高尔夫运营、管理以及推广过程中的相关工作。
  对比后发现,三所院校在培养目标上的共性为:一是都要求学生拥有丰富的高尔夫专业知识,并且对学生在高尔夫运动技能方面要求较高;二是都要求学生可以有效的组织、运营及策划相关高尔夫赛事。三所院校在培养目标方面的不同点是:根据院校本身的人才培养方向,提出了不一样的人才培养目标要求,例如南京旅游学院要求学生熟练运用一门外语等等。
  南京视觉艺术职业学院高尔夫专业主要设置高尔夫教练和高尔夫会所经营管理两个方向的课程:高尔夫会所经营管理方向主要涵盖了以下几个领域的课程设置:一是高尔夫理论概述、技术应用和高尔夫实践;二是高尔夫礼仪、高尔夫场地运营和高尔夫市场规划营销;三是高尔夫相关酒店运营管理、高尔夫专业英语等等。高尔夫教练方向主要涵盖了以下几个领域的课程:高尔夫球童培养与助理教练培养;高尔夫球场草坪养护与管理等等。南京视觉艺术职业学院高尔夫专业毕业生就业也分为两个方向:高尔夫球童、练习教练、高尔夫酒店管理以及市场营销等是学习高尔夫经营管理方向毕业生的主要就业方向;而高尔夫裁判、教练、教练助理、专职球员等是高尔夫教练方向毕业生的主要就业方向。
  南京旅游职业学院高尔夫专业课程主要涵盖了以下几方面的内容:一是高尔夫心理学及沟通技巧;二是高尔夫康乐服务与专业礼仪;三是高尔夫球场运营与管理;四是高尔夫财务管理和人力管理等等。南京旅游职业學院高尔夫专业毕业生就业方向主要有负责高尔夫市场和俱乐部开发、运营及营销的策划人员;负责场地运营、草坪管理与维护的建设人员以及组织培训、训练、参加赛事的教练人员等。
  江苏经贸职业技术学院高尔夫专业课程主要涵盖了以下几方面的内容:一是高尔夫球运动理论与运动规则;二是高尔夫球赛事组织与管理;三是高尔夫球场草坪管理与维护;四是高尔夫专业外语与礼仪;五是高尔夫场所运营与营销;六是高尔夫信息技术应用;七是高尔夫运动技巧与攻击策略等等。
  通过上面分析的有关三所职业学院内的课程设置情况,再结合三所职业学院的培养目标,可以看出,视觉艺术学院在课程设置上与培养目标相呼应,课程设置情况较为贴近其培养目标,且明确了两种毕业生的就业方向,这样就可以形成较为完善的人才培养体系。而旅游职业学院与经贸学院由于在课程上设置就较为不系统,因而在人才培养目标上就显得并不能与课程设置相对应,所形成的人才培养体系就更为不健全。
  2.2 江苏省高职类院校高尔夫人才培养模式存在的问题
  2.2.1 专业定位模糊,不合市场需求
  现阶段,江苏省各高校高尔夫专业定位与我国高尔夫产业市场实际需求不相符合,甚至相互冲突。主要表现为:一是高校高尔夫专业的开设都是依托在原有体育专业、管理专业以及林木类专业基础上开设的,只属于高尔夫相关专业,还没有真正意义上的高尔夫专业,专业课程开设自主性比较大,行业需要与人才培养不能有效衔接;二是江苏省绝大多数高校在进行高尔夫专业课程设置时,不但没有认真做好市场调查与研究,而且都没有进行专业机构的指导与咨询,因此培养出的人才无论从知识技能还是理论研究应用上都无法满足高尔夫企业的实际需求,造成专业人才短缺的现状。   2.2.2 师资力量不足,教学设备缺失
  现阶段,江苏省高尔夫专业人才教育无论是在师资力量上还是在实训条件上都严重不足,不但严重地影响了高尔夫专业人才培养的质量,而且严重制约了高尔夫产业的健康发展。主要表现在:一是师资队伍、师资力量严重不足,在很大程度上,师资水平决定着高尔夫专业人才培养质量。而江苏省高尔夫专业教师大多数都是由其他行业转业过来的,理论知识、实践经验严重不足,这就决定了高尔夫专业人才质量短时间内很难得到大幅提升;二是高爾夫实践场地和相关操作器械缺失,离开这些硬件条件的支持,高尔夫教育就是无米之炊,高尔夫专业人才的专业性、系统性根本无从谈起,这也直接导致了高尔夫专业人才质量
  不高。
  2.2.3 盲目学习国外,模式缺乏创新
  高尔夫球运动在我国是2000年前后才逐渐发展起来,算起来才短短的二十来年,而我国的高校高尔夫专业人才培养更是处于刚刚起步阶段,无论是从课程设置还是专业人才培养模式上都是两眼一抹黑的状态,没有丰富的理论指导,也没有积累出多少自身经验,因此江苏省很多高校将西方国家的人才培养模式直接搬过来照抄运用,造成与江苏省高尔夫产业行情不相适应的状况,影响了江苏省高尔夫人才的培养。
  2.2.4 理论研究匮乏,课程设置落后
  通过分析发现江苏省高校高尔夫专业课程设置还存在诸多问题与缺陷,主要表现为:一,各高校还不能真正地开设高尔夫专业课程,只能在学校原有其他管理专业、体育专业、农林类专业等专业下设高尔夫相关专业,这严重制约了我省高校高尔夫专业人才的培养;二,各高校高尔夫相关专业课程所涵盖领域的广度和深度不够,比如绝大多数高校开设的高尔夫专业课程都集中在高尔夫球场草坪种植管理与维修等管理层面上,而对于技术性较强的课程(球场灌溉、生态农药等)设置的都比较少。究其原因,主要是因为高尔夫运动在我国还处于刚刚起步阶段,引入的时间也比较短造成的。人们对高尔夫产业还不能有一个清晰的全面的认知,再加上人们关注度也不是很高,对高尔夫相关的理论研究也不够成熟和完善,无论是我国高尔夫相关理论研究还是人才培养都不能跟上迅速发展的高尔夫产业步伐,造成授课内容陈旧落伍,课程设置不符合市场实际等诸多问题。
  3 完善江苏省高职院校高尔夫人才培养模式的策略与方法
  3.1 提高教师素质,完善教师结构
  内部措施主要有:一是教师再学习,再进修。欧洲美国澳大利亚等国家高尔夫运动十分发达,不但拥有一流的高尔夫团队,而且其专业知识丰富、理论研究先进,高校可选派本校在职教师到这些国家地区再深造,吸收和借鉴他们的先进知识、经验和方法,弥补自身的不足;二是师资共享。努力促成与欧美等高尔夫发达院校合作,让他们的老师来国内讲课交流;三是教师挂职锻炼,让我省各高校高尔夫在职教师深入到高尔夫球场、俱乐部以及相关企业中,通过亲身实践,丰富自己的专业知识、专业技能,积累必要的经验 。
  外部措施主要有:一是人才引进。通过提高薪金待遇等方式积极引进国内外高学历、高素质高尔夫专业年轻人才,为高校高尔夫师资力量注入新鲜血液,增添新的活力与动力,提升各高校教育教学、科学研究水平;二是人才聘用。通过高薪将国内外资深职业教练、高层管理者以及高尔夫行业专家聘用为高校高尔夫专业兼职教授,而将高尔夫业界知识丰富、技能高超、经验丰富的中层管理者聘用为导师;三是积极构建高尔夫专业教育委员会,对高校高尔夫教育提供必要的理论指导和方向指引。只有这样才能够快速提升我国高校高尔夫专业教师的师资力量,促进高尔夫专业人才教育的发展。
  3.2 创新培养模式,建立有效机制
  要想促进江苏省高校高尔夫专业人才培养模式的发展,那么与各地高尔夫企业、俱乐部联合是必不可少的措施之一。具体措施主要有:一是人才培养目标的确立。高尔夫企业要向高校提出需要什么样的高尔夫专业人才,通过彼此之间协商探讨,确立人才培养目标和计划,着力提升学生的专业素质和岗位技能;二是共建开放性、包容性课堂。为了使高校高尔夫教育教学达到预期目的,那么高尔夫企业与高校要尽力构建“实践—反馈—课堂教学—再实践”的开放性课堂模式,实现高尔夫课程资源的共享,使高尔夫教育教学质量得到大幅提升;三是齐抓共管。高校教学管理也应邀请高尔夫企业参与进来,特别是在进行实训时,高尔夫企业和高校都要配备指导人员和教师,对实训学生进行理论、技能的专业辅导;四是签订合作协议。为了更好解决高校高尔夫专业学生毕业就业与高尔夫企业急需人才之间的矛盾,高校和企业之间可开展订单式培养,这不但能有效解决供需之间的矛盾,而且能更好密切企业与高校之间的合作关系,开创了互惠互利、合作双赢的良好局面。
  江苏省高校高尔夫专业人才培养模式要想快速发展,那么相应的高尔夫奖励、评价措施、机制必不可少。我们都知道,必要的奖励不但可以有效提升学生学习、训练的积极性,而且也是高校高尔夫课程训练质量和可持续发展的重要支撑和保证,因此要积极构建良好的高尔夫评价和奖励机制。
  3.3 更新课程设置,构筑教材体系
  要想促进江苏省高校高尔夫人才培养模式发展,那么依据各高校自身特色专业优势,合理构建各校特色高尔夫课程不失为一种好方法。
  另外,积极构建高尔夫教材体系也是促进江苏省高校高尔夫专业人才培养模式发展的有效手段之一。具体措施如下:一是积极借鉴国外特别是欧美先进的高尔夫课程体系,然后依据我国高尔夫行业特点,取其精华完成适合我国国情以及高尔夫行业自身特点的课程体系,进一步完善教材体系的构建;二是积极编著高尔夫专业校本教材。现阶段,由于高尔夫还未被列入国家高校教育目录,因此我们国家并没有编著高尔夫课程教材,那么就要求各校根据自身实际情况以及行业特点,编著校本教材。而没有实力编著校本教材的高校也要依据自身特点选用适合自己的其他高校课程教材,这样才能为我国高尔夫行业培养出有用的人才。   4 结论与建议
  4.1 结论
  4.1.1 从市场定位方面来看,我省高校高尔夫专业人才培养体系还较为紊乱。这主要是由于高尔夫产业在我国刚刚兴起二十几年,而高校高尔夫专业人才培养更处于刚刚起步阶段,很多的高校还不能准确把握高尔夫市场行情,就盲目跟进,对人才培养目标和规格都不能明确定位造成的。
  4.1.2 从办学条件方面来看,器材成本严重制约着我省高校高尔夫专业人才培养模式的发展,专业人才质量不高。这主要是由于在我国高尔夫运动还不能得到普及,还是一种贵族运动,场地、器材、维护等都需要大量的成本造成的。现阶段高校所欠缺的正是这些,离开场地器材的高尔夫教育就是无水之鱼,无米之炊,教师的专业知识再丰富,理论水平再高,也培养不出高素质的专业人才。
  4.1.3 从人才培养模式方面来看,我省所采用的高职教育模式(产学结合、校企结合)与国外(欧美)的高职教育模式没有什么不同,达到了世界同类水平。
  4.1.4 从课程设置方面来看,我省高校高尔夫专业课程无论在广度还是深度都远远不够,高校高尔夫专业开设主要依靠休闲体育、工商企业管理和林木类管理等三个方向,致使高校高尔夫专业课程远远滞后于高尔夫产业市场需求,供需矛盾突出。
  4.1.5 从就业环境方面来看,在相当一段时间内,高尔夫专业人才还不能满足市场需求,仍将呈现饥饿状态。这主要是由于随着我国经济的健康持续发展,人们生活水平的逐渐提升,高尔夫运动在我国越来越受到欢迎,市场发展同时,高校高尔夫教育培养的专业人才质量又不是很高造成的。
  4.2 建议
  4.2.1 加强硬件设备
  江苏省各高校要对高尔夫专业人才培养的硬件条件进行大力建设和改善。加大对保障专业人才质量的高尔夫场地、高尔夫相关器械资金的投入与建设等等,使高校高尔夫专业教师能有的放矢,讲训结合,培养出高素质的专业人才。
  4.2.2 提高软件条件
  江苏省各高校要对高尔夫专业人才培养的软件设施进行加强与提高。通过内外结合等多种方式提升教师队伍整体师资水平,使专业教师的知识得到丰富、技能得到提升,经验得到积累,为培养高素质的高尔夫专业人才打下良好基础。
  4.2.3 加强校企合作
  江苏省各高校要加强与高尔夫协会、当地高尔夫企业之间的交流与合作。齐抓共管,合作办学。学校将准人才派送到相关企业去实习、锻炼,协会为学生提供教练证、裁判证等必要的从业资格证书,从而使高尔夫专业人才素质得到大幅提升,培养出高水平的专业人才。
  4.2.4 构建教材体系
  江苏省各高校要注重对相关教材体系的构建以及对高尔夫相关理论的研究,依据高校自身特色和我国高尔夫行业特点,编制适合我国国情的高校校本教材;同时依据所研究的理论进行高尔夫专业人才培养模式的探索,为我国高校高尔夫教育发展贡献自己的力量。
  4.2.5 寻求政府支持
  江苏省各高校要加强与地方政府的沟通与协调,积极寻求地方政府的支持与帮助。只有这样,我省高校高尔夫教育才能得到发展,我省高尔夫产业才能得到健康有序的发展。
  总之,江苏省各高校要依据自身专业优势和高尔夫市场需求,精心构建高尔夫专业课程体系,认真编写适合本校发展的教材体系,积极完善自身的软硬件条件,加强与高尔夫协会、企业的合作,制定奖励评价机制,积极寻求地方政府的支持与帮助,努力培养出与高尔夫市場需求相适应的高素质专业人才。
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