①俗语说：“好吃不过饺子，舒服不过倒着。”现如今，饺子再也不是稀罕物，但我小时候一年也吃不了几次饺子。母亲哪天要包饺子了会提前告诉我们，我和哥哥便跑到村委会的院子里，找住在那里的老孔爷爷要叉子。
　　②老孔爷爷个子不高，驼背，要是脑门再大些，就活脱脱是年画上的一个老寿星一村里的孩子都喜欢他。他会制作木偶玩具，还会用木头或竹片做小叉子。馋娃都是急性子，多日不见饺子，未等饺子出锅，已先在炉火旁端碗候着了。等饺子一出锅，用叉子一叉热饺子，放入冷水或醋里一泡，热气就减少了很多；不会用筷子的孩子，吃饺子时叉子、勺子并用，省去了大人许多麻烦。
　　③只要哪家的孩子去向老孔爷爷要叉子，就是哪家要包饺子了。我和哥哥每次跑去要叉子时，母亲都会叮咛：告诉你老孔爷爷，中午包饺子，让他和你二婶说别送饭了。老孔爷爷和二婶不是一家子，我那时候小，不明白为何二婶天天给老孔爷爷送饭。但只要我们家包饺子，定会给老孔爷爷送去一碗。
　　④有段时间，哥哥生病住院，让本来条件不好的家庭雪上加霜，别说吃饺子了，有煎饼、咸菜吃就不错了。我去老孔爷爷那里，也不再要叉子，而是静静地看他雕刻木偶。那些木偶被雕刻好，涂上颜色，固定在细木棍上后，手脚还能活动。孩子们大多喜欢孙悟空木偶，做好一个抢一个，但老孔爷爷好几天才做好一个孙悟空；不管有多少孩子排队等着，他都是自己做自己的，唐僧师徒四个挨个儿做。为了早日拿到孙悟空，大家只好天天去等。
　　⑤有一天，老孔爷爷见孩子们都四散走开，便领我去屋子里，从壁橱里取出半碗饺子递给我说：“吃吧，那半碗留给你哥。”
　　⑥自从吃了这半碗饺子，我每天再去时，心里开始惦记老孔爷爷家的壁橱，盼着老孔爷爷再变出半碗饺子来。
　　⑦那是冬天的一个清晨，父亲一早出门，回来后听他对母亲讲：“孔大爷不行了，这几天他一直咳嗽，喉咙里有痰，可能夜里想起来吐痰，一头栽地上了……”
　　⑧听母亲说，老孔爷爷是大爷爷家的长工，一辈子在大爷爷家干活，没娶媳妇。因为他为人忠厚，老了以后，村里把他留下，让他享受五保户待遇，还让二婶专门给他做饭。老孔爷爷是个好人，虽然哪家包饺子都给他送一碗，但他很少自己吃，大部分分给村里的孩子们吃了。
　　⑨老孔爺爷去世后，大家从他床底下翻出来一箱子木偶玩具，孙悟空占了大半，村里的孩子每人分了一个。孩子们都疑惑：他有那么多孙悟空，咋说做不出来，让我们天天去排队等呢？
　　⑩不管是饺子还是木偶，总得给孩子们留点念想，孩子们才会天天去他那里。长大后，我就明白了这个道理。
　　（马海霞/文，选自《三门峡日报》2016年9月7日，有改动）
　　【阅读笔记】
　　1，文章主要写了老孔爷爷的哪些事情？请分点概括回答。
　　（分点作答，主要事件不要遗漏，语言精练。）
　　2，揣摩下面语句中加点词语蕴含的丰富感情。
　　（1）但只要我们家包饺子，定会给老孔爷爷送去一碗。
　　（2）我每天再去时，心里开始惦记老孑L爷爷家的壁橱，盼着老孑L爷爷再变出半碗饺子来。
　　3，老孔爷爷是一个怎样的人？请结合材料简要分析。
　　（分点作答。先对人物进行“定性”评价，即指出人物的某种特点；再紧扣文意。列举能说明这个特点的材料。概括特点要全，角度不要重复。）
　　4，文章第⑧段在文中有何作用？请从内容和结构两方面分析。
　　（从内容上分析，回答该段用了什么写作方法，主要交代了什么内容；从结构上分析，思考文中段落的一般作用，如承上启下、呼应上文、引起下文等，要结合文章具体内容作答。）
　　5，结尾写道：“长大后，我就明白了这个道理。”“我”明白了什么道理呢？结合文意做阐释。
　　（紧密联系结尾段落，思考相应事件蕴含的“这个道理”，要联系文章主旨作答。）