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随着核桃市场的激烈竞争,给核桃的发展带来许多新的机遇。近些年。灵宝市及周边地区核桃生产快速发展。在面积不断扩大的同时,开始向依靠科技和发展新优品种转化。面对市场需求的新变化和科技进步的新形势,优良品种的选配和现实经营管理水平较低的现状,已成为核桃上档次、上水平的重大制约因素。
1 品种选配标准
早实核桃是按进人结果期早晚来分类的类型。早实核桃优良品种适应性强,结果较早。薄壳、质优、丰产性强,一般嫁接后2~3年挂果。早期产量高,适于矮化密植栽培。不同立地条件,应选择最适宜的栽培方式和最优良的栽培品种。经引种试验,经过省级以上鉴定的早实核桃新品种有:中林1、中林3、中林5号、辽棱1、辽核3、辽核5号、西扶1号、中核1、中核2号、中核短枝、香玲等。以上品种完全适应我市气候环境,植物学性状和经济特性等指标符合推广要求,适宜灵宝市及周边地区栽培。核桃属雌雄同株,但绝大多数花期不一,常形成异株授粉。大面积栽培时应注意授粉树的配置。如栽植中林1号、中林3号、辽核5号等雌先型品种,栽植同时应选配与雌先型品种花期一致,花期长和花粉多的雄先型品种,如辽核1号、中林5号、西扶1号等。发展援桃生产,选择适生的优良品种嫁接苗造林,实现良种化生产,是提高核桃产量和品质及经济效益的关键。
2 栽植后管理
栽后管理十分重要。①秋冬栽植,止冻前灌封冻水,使土壤保持良好的墒情,提高幼苗抗寒越冬能力。②止冻前要给树干涂白,也可用塑料薄膜包扎,次年春天发芽前解膜。防止苗木受冻枯死。③要留足幼苗营养带或至少1米见方的树盘,以确保其他作物不与核桃幼苗争夺水肥。④树盘覆盖塑料薄膜,不低于1米见方,不仅可以减少水分蒸发,提高地温,促进根系愈合,还可控制杂草生长。⑤苗木成活后,要及时抹除整形带下部侧芽和砧木上的萌芽,并摘除雌雄花芽。⑥栽后第1年,如遇春旱,要及时浇水。以防抽条,确保苗木成活。⑦萌芽前喷3~5波美度石硫合剂,及时防治病虫害。⑧在留足营养带的情况下,可合理问作套种豆类、蔬菜、绿肥等浅根性低秆作物。
3 幼树的整形
核桃适宜的树形,主要有主干形、疏散分层形和自然开心形3种。主干形通风透光好、结果能力强、可丰产稳产。适于早实核桃密值栽培。在生产实践中应根据品种特点、立地条件、栽培密度及管理水平等实际情况。选用合适的树形,做到“因树修剪,随技造形,有形不死,无形不乱”,切不能强求树形。
3.1 核桃主干形树形的特点
以中干为轴心,其上螺旋向上排列12~15个或更多的小主枝。保持中干绝对优势。主枝更新容易,主枝枝龄经常保持年轻状态。
3.2 主干形核桃树的整形
早实核桃结果早。树体较小,主干可低一些。核桃苗木定植后。可在0.8~1.2米处定干,如幼树生长未达到定干高度,可于翌年定干。定植当年发芽后,抹除定干高度以下的全部侧芽。当新梢长到20厘米左右时摘心,促生分枝。主枝延长头长到20~25厘米时。再行摘心,促发分技,但要保证主干优势,使小主枝间隔15~20厘米,螺旋向上排列。小主枝与主干夹角80°,枝展1.5米左右,力求主干延长枝直立,保持顶端优势,3~4年完成整形任务,形成上小下大,外稀内密。该树形要特别注意保持中干绝对优势,主技的粗度不能超过中干的1/3。
4 幼树修剪
核桃幼树修剪是在整形的基础上,继续选留和培养结果枝和结果枝组,及时剪除一些无用枝,这是培养和维持丰产树形的重要技术措施。此期应充分
利用顶端优势,采取高截、低留的定干整形法,即达到定干高度时剪截,低时留下顶芽,达到定干高度后采用破顶芽或短截手法,促使幼树多发枝,尽快形成骨架,为丰产打下坚实的基础,达到早成形、早结果的目的。早实核桃幼树的修剪方法,因各品种生长发育特点的不同而异。具体方法有以下几种:
4.1 控制二次枝
早实核桃在幼龄阶段抽生二次枝,是普遍现象。由于二次枝抽生晚,生长旺,组织不充实,在冬季易发生抽条现象,因此必须进行控制。具体方法是:①若二次枝生长过旺,可在枝条木质化之前,将其从基部剪除。②凡在一个结果枝上抽生3个以上二次枝的,可于早期选留1~2个健壮枝,将其余的全部疏除。③在夏季,如选留的二次枝生长过旺,则要进行摘心,控制其向外伸展。④如一个结果枝只抽生一个生长势较强的二次枝,则可于春季或夏季将其短截,以促发分枝,培养结果枝组。短截强度以中、轻度为宜。
4.2 利用徒长枝
早实核桃由于结果早,果枝率高,花果量大,养分消耗过多。常常造成新枝不能形成混合芽或营养芽,以致第2年无法抽发新枝,而其基部的潜伏芽却会萌发成徒长枝。这种徒长枝第2年就能抽生5~10个结果枝。最多可达30个。这些果枝由顶部向基部生长势渐弱,枝条变短,最短的几乎看不到枝条。只能看到雌花。第3年中下部的小枝多干枯脱落,出现光秃带,结果部位向枝顶推移,易造成枝条下垂。因此,必须采取夏季摘心法或短截法,促使徒长枝的中下部果枝生长健壮,达到充分利用粗壮徒长枝培养健壮结果枝组的目的。
4.3 处理好旺盛营养枝
对生长旺盛的长枝,以长放或轻剪为宜。修剪越轻,总发枝量、果枝量和坐果数就越多,二次枝数量就越少。
4.4 疏除过密枝和处理好背下枝
早实核桃枝量大,易造成树冠内膛枝多,密度过大,不利于通风透光。对此,应按照去弱留强的原则,及时疏除过密的枝条。具体方法是:从枝条基部剪除,切不可留桩,以利于伤口愈合。背下枝多着生在母枝先端背下,春季萌发早,生长旺盛,竞争力强。容易使原枝头变弱,而形成“倒拉”现象,甚至造成原枝头枯死。其处理方法是在萌芽后或枝条伸长初期剪除。如果原母枝变弱或分枝角度过小,则可利用背下枝或斜上枝代替原枝头,将原枝头剪除或培养成结果枝组。如果背下枝生长势中等,并已形成混合芽,则可保留其结果。如果背下枝生长健壮,结果后可在适当分枝处回缩,将其培养成小型结果枝。
5 施肥
早实核桃幼树期,营养生长占主导地位,树冠和根系快速加长、加粗生长,为迅速转入生殖生长积蓄营养,栽培管理和施肥的主要任务,是促进幼树扩根和扩冠,加大枝叶量,此期应大量满足树体对氮肥的需求,同时注意增施磷钾肥。一般每株施尿素200~300克,也可进行叶面喷肥,肥料种类和浓度为:尿素0.3%~0.5%,过磷酸钙0.5%~1%,硫酸钾0.2%~0.3%或磷酸二氢钾等。
1 品种选配标准
早实核桃是按进人结果期早晚来分类的类型。早实核桃优良品种适应性强,结果较早。薄壳、质优、丰产性强,一般嫁接后2~3年挂果。早期产量高,适于矮化密植栽培。不同立地条件,应选择最适宜的栽培方式和最优良的栽培品种。经引种试验,经过省级以上鉴定的早实核桃新品种有:中林1、中林3、中林5号、辽棱1、辽核3、辽核5号、西扶1号、中核1、中核2号、中核短枝、香玲等。以上品种完全适应我市气候环境,植物学性状和经济特性等指标符合推广要求,适宜灵宝市及周边地区栽培。核桃属雌雄同株,但绝大多数花期不一,常形成异株授粉。大面积栽培时应注意授粉树的配置。如栽植中林1号、中林3号、辽核5号等雌先型品种,栽植同时应选配与雌先型品种花期一致,花期长和花粉多的雄先型品种,如辽核1号、中林5号、西扶1号等。发展援桃生产,选择适生的优良品种嫁接苗造林,实现良种化生产,是提高核桃产量和品质及经济效益的关键。
2 栽植后管理
栽后管理十分重要。①秋冬栽植,止冻前灌封冻水,使土壤保持良好的墒情,提高幼苗抗寒越冬能力。②止冻前要给树干涂白,也可用塑料薄膜包扎,次年春天发芽前解膜。防止苗木受冻枯死。③要留足幼苗营养带或至少1米见方的树盘,以确保其他作物不与核桃幼苗争夺水肥。④树盘覆盖塑料薄膜,不低于1米见方,不仅可以减少水分蒸发,提高地温,促进根系愈合,还可控制杂草生长。⑤苗木成活后,要及时抹除整形带下部侧芽和砧木上的萌芽,并摘除雌雄花芽。⑥栽后第1年,如遇春旱,要及时浇水。以防抽条,确保苗木成活。⑦萌芽前喷3~5波美度石硫合剂,及时防治病虫害。⑧在留足营养带的情况下,可合理问作套种豆类、蔬菜、绿肥等浅根性低秆作物。
3 幼树的整形
核桃适宜的树形,主要有主干形、疏散分层形和自然开心形3种。主干形通风透光好、结果能力强、可丰产稳产。适于早实核桃密值栽培。在生产实践中应根据品种特点、立地条件、栽培密度及管理水平等实际情况。选用合适的树形,做到“因树修剪,随技造形,有形不死,无形不乱”,切不能强求树形。
3.1 核桃主干形树形的特点
以中干为轴心,其上螺旋向上排列12~15个或更多的小主枝。保持中干绝对优势。主枝更新容易,主枝枝龄经常保持年轻状态。
3.2 主干形核桃树的整形
早实核桃结果早。树体较小,主干可低一些。核桃苗木定植后。可在0.8~1.2米处定干,如幼树生长未达到定干高度,可于翌年定干。定植当年发芽后,抹除定干高度以下的全部侧芽。当新梢长到20厘米左右时摘心,促生分枝。主枝延长头长到20~25厘米时。再行摘心,促发分技,但要保证主干优势,使小主枝间隔15~20厘米,螺旋向上排列。小主枝与主干夹角80°,枝展1.5米左右,力求主干延长枝直立,保持顶端优势,3~4年完成整形任务,形成上小下大,外稀内密。该树形要特别注意保持中干绝对优势,主技的粗度不能超过中干的1/3。
4 幼树修剪
核桃幼树修剪是在整形的基础上,继续选留和培养结果枝和结果枝组,及时剪除一些无用枝,这是培养和维持丰产树形的重要技术措施。此期应充分
利用顶端优势,采取高截、低留的定干整形法,即达到定干高度时剪截,低时留下顶芽,达到定干高度后采用破顶芽或短截手法,促使幼树多发枝,尽快形成骨架,为丰产打下坚实的基础,达到早成形、早结果的目的。早实核桃幼树的修剪方法,因各品种生长发育特点的不同而异。具体方法有以下几种:
4.1 控制二次枝
早实核桃在幼龄阶段抽生二次枝,是普遍现象。由于二次枝抽生晚,生长旺,组织不充实,在冬季易发生抽条现象,因此必须进行控制。具体方法是:①若二次枝生长过旺,可在枝条木质化之前,将其从基部剪除。②凡在一个结果枝上抽生3个以上二次枝的,可于早期选留1~2个健壮枝,将其余的全部疏除。③在夏季,如选留的二次枝生长过旺,则要进行摘心,控制其向外伸展。④如一个结果枝只抽生一个生长势较强的二次枝,则可于春季或夏季将其短截,以促发分枝,培养结果枝组。短截强度以中、轻度为宜。
4.2 利用徒长枝
早实核桃由于结果早,果枝率高,花果量大,养分消耗过多。常常造成新枝不能形成混合芽或营养芽,以致第2年无法抽发新枝,而其基部的潜伏芽却会萌发成徒长枝。这种徒长枝第2年就能抽生5~10个结果枝。最多可达30个。这些果枝由顶部向基部生长势渐弱,枝条变短,最短的几乎看不到枝条。只能看到雌花。第3年中下部的小枝多干枯脱落,出现光秃带,结果部位向枝顶推移,易造成枝条下垂。因此,必须采取夏季摘心法或短截法,促使徒长枝的中下部果枝生长健壮,达到充分利用粗壮徒长枝培养健壮结果枝组的目的。
4.3 处理好旺盛营养枝
对生长旺盛的长枝,以长放或轻剪为宜。修剪越轻,总发枝量、果枝量和坐果数就越多,二次枝数量就越少。
4.4 疏除过密枝和处理好背下枝
早实核桃枝量大,易造成树冠内膛枝多,密度过大,不利于通风透光。对此,应按照去弱留强的原则,及时疏除过密的枝条。具体方法是:从枝条基部剪除,切不可留桩,以利于伤口愈合。背下枝多着生在母枝先端背下,春季萌发早,生长旺盛,竞争力强。容易使原枝头变弱,而形成“倒拉”现象,甚至造成原枝头枯死。其处理方法是在萌芽后或枝条伸长初期剪除。如果原母枝变弱或分枝角度过小,则可利用背下枝或斜上枝代替原枝头,将原枝头剪除或培养成结果枝组。如果背下枝生长势中等,并已形成混合芽,则可保留其结果。如果背下枝生长健壮,结果后可在适当分枝处回缩,将其培养成小型结果枝。
5 施肥
早实核桃幼树期,营养生长占主导地位,树冠和根系快速加长、加粗生长,为迅速转入生殖生长积蓄营养,栽培管理和施肥的主要任务,是促进幼树扩根和扩冠,加大枝叶量,此期应大量满足树体对氮肥的需求,同时注意增施磷钾肥。一般每株施尿素200~300克,也可进行叶面喷肥,肥料种类和浓度为:尿素0.3%~0.5%,过磷酸钙0.5%~1%,硫酸钾0.2%~0.3%或磷酸二氢钾等。