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Effect of Chia Seed on Physicochemical and Sensory Characteristics of Common Carp Restructured as Fu
【机 构】
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DepartmentofFoodScienceandToxicology,CentrodeInvestigacionenAlimentacionyDesarrolloA.C.Culiacon,Depa
【出 处】
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食品科学与工程：英文版（2159-5828）
【发表日期】
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2017年3期
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