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<正>在CPI持续走高、股市持续徘徊、楼市限购不断升级的这个春天,老酒收藏越炒越热。老酒收藏最近可谓是炙手可热,但是需要提醒的是:老酒虽香人莫醉。中国白酒历史悠久,酒文化是中华民族饮食文化的一个重要组成部分。目前老酒已成为继邮票、钱币、玉器、古玩、瓷器等之后的另一种新型门类,逐渐受到人们的热捧,现在的老酒正如人们那句话:"喝也文化,藏也文化"。