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本文从设备结构、技术指标、工艺性能等各个方面详细分析了“Stromboli”煮沸系统的特点，为改进国产传统糖化设备提供了技术参考。
对“stromboli”煮沸系统的分析
【摘 要】
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本文从设备结构、技术指标、工艺性能等各个方面详细分析了“Stromboli”煮沸系统的特点，为改进国产传统糖化设备提供了技术参考。
【机 构】
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青岛啤酒股份有限公司266061
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2009年4期
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