专用苦荞新品系选荞一号的选育

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通过对苦荞麦种子进行物理和化学诱变处理,选育获得专用苦荞麦新品系选荞一号。该品系具有种壳薄、生物黄酮含量高等优点,可用于生产苦荞米和黄酮类保健食品。商业化开发该品种对苦荞种植区农民脱贫致富将发挥很大作用。
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